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外头啾啾鸟鸣,轰隆机车呼啸而过,此时江晋海才听见从方牧房间的方向传出呼呼轻微打呼声,看样子练书法比打篮球还要来得消耗体力啊。

「凉拌简单的食物吧,比较轻松?」打开粮食柜把饼乾放进去,江晋海不多说什么,偶尔轻松一下不开火也好,成天煎煮炒炸抽油烟机开着还是会吸进些许油烟,乖乖学弟又说什么都不肯煮饭带口罩,令人担心啊。

「那我下个麵,加个菜丝跟蛋丝吃凉麵好吗?」边问边往厨房走,方胤华打开刚才关上的粮食柜,拿出麵条拆开包装,小锅子装满水往瓦斯炉上一放,行云流水的动作优雅地令人目不转睛。

回过神来江晋海赶紧抓住方胤华的手腕。

「怎么还是开火了?」神情懊恼。

「不开火很多东西都不能吃。

」方胤华回答得很认真,确实这个家里并没有存在不开火就足以填饱各位肚子的食物。

「我是故意找简单的菜点,没想到还是得开火烹煮。

」江晋海搔搔头思索着下次得多买一点不用火煮就能吃的食物囤积。

被贴心关怀的感觉意外地好,方胤华幸福的笑出声,很想抱住学长感谢还是忍住了。

「一下下而已,麵跟蛋都是容易熟的食物。

晋海学长要不要先去喝杯凉茶,冰箱里有今天下午方学长从卖场买回来的酸梅汤。

」抽出筷子,拌散水中翻滚的麵条,避免黏在温度较高的锅底烧焦,煮麵的水总是充满麵粉而变得浓浊,散发出淡淡麵粉香气。

「你要再顺便来一杯吗?」江晋海替自己倒饮料的同时不忘问候方胤华,顺手从冰箱里拿出几颗鸡蛋敲进空碗里。

「好啊,谢谢。

蛋不要打到起泡,煮起来会变硬。

」曾经有过例子让方胤华不得不出声提醒。

两周前欧品管走进厨房想要帮忙备料──其实他们三个都会轮流来帮忙但实际上是添乱,这点方胤华一直不忍说,很苦恼的同时也很有趣。

再说回到欧品管的帮忙,他打了蛋非常勤快的举筷搅拌,忙着切菜控制火侯的方胤华一时间也没注意,当注意到欧品管的行为时碗里的蛋已经浮着一层细细的泡沫,欧品管的额头也因为卖力过度出了层薄汗,眼看就要顺着脸颊滑下。

方胤华心底叹气,抽过厨房纸巾赛进欧品管手里拿过那碗发泡的蛋,又不忍心倒掉最后只能下锅煮汤,当晚所有人哀号这蛋的口感真是说不出的噁心,但这问题还是层出不穷。

「已经发生过三次对吧?我、阿牧、阿管都干了这种蠢事,这次不会了!

」三人加起来也该够了,人说事不过三,再来第四次乖乖学弟会想把蛋扔在他们头上。

「最好不会……」

声音很小声,厨房更小,江晋海没有遗漏听进耳里,乖巧的把打散的蛋碗放在流理台上,满脸骄傲想邀功双眼直望进方胤华眼里。

「晋海学长跟欧学长的手果然不适合混在柴米油盐里,医治病人比较适合呢。

」方胤华检视碗里的蛋,获得以上感想。

蛋根本没散,蛋白还是蛋白,蛋黄也依然是蛋黄,像阴阳图一样有一条弯弯的界线,只有那里成功混合。

「诚实很好,但也很可恶啊!

」江晋海有点小小不服气,乖乖学弟煮菜手巧为什么他们偏偏办不到啊。

「晋海学长这样就很好了,不必会煮菜啊。

如果你也会煮饭那我就不知道能做什么了。

」低头夹出麵条,快速放进冰水里来回涮上两次,平均装进小碗里。

煮麵的水倒掉,放上平底锅倒油,蛋再和上两次更加均匀后油加进锅里后开火倒进去。

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