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清洗,食材;开始焖饭。
先做糖醋里脊,取猪里脊、姜、蒜、盐、花生油、白糖、鸡精、胡椒粉、番茄酱、醋、生粉、淀粉若干;
姜蒜洗净切片。
猪里脊肉切成条状,类似薯条比薯条大一点点即可。
切好的猪里脊条加切好的姜蒜,盐5克,鸡精5克,白糖10克,胡椒粉5克,生粉15克,淀粉15克,搅拌在一起,使里脊表面裹满生粉糊,放一边备用。
锅内下300克花生油,大火将油烧至7成热放入裹好生粉糊的猪里脊肉,将猪里脊炸定型,外焦里嫩即可捞出。
锅内下10克色拉油,大火将油烧至7成热,放番茄酱20克,白糖20克,醋10克开始大火熬汁,熬至丝滑状态。
放入炸好的里脊肉,翻炒均匀,使汤汁均匀包里在里脊肉上即可,收火出锅。
一道美味可口,色香味俱全的糖醋里脊就这样完成。
闻着酸甜可口的味道,就能让人食欲大动。
看来哪怕是穿越了时空,到了另外一个书中世界,深入骨髓的种花家美食技能也还是没有退步。
仇九九给自己点了个赞。
接着做白芍基围虾、上汤娃娃菜、西红柿蛋花汤。
在开放式的厨房好一顿忙活后,很快色香味俱全的四道菜,就被仇九九端上了餐桌上,闻着饭菜的香味,她忍不住的咽了一把口水。
“汪…呜…”
主人主人,灰太狼也要吃。
这时灰太狼,它快速的把自己的大盆子叼了过来。
仇九九慢条斯理的,摆上了碗筷,惬意的享受着这一时刻的安逸。
还不忘和灰太狼分享,早就忘了在古董街时,决定晚上惩罚灰太狼的事宜。
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