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第99章 九十八天吃货的思考（第1页）

“30岁中年女人的创业日记（..）”

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2018-06-03星期日

今天看完了《原则》第二部分，这本书很多地方看一两句，就需要想想，所以看的很慢，而且有些时候看的头疼，他的每一句话都是简单句，都能看懂。

但是这道理，却不是懂就能做到的。

那些简单原则的实际应用场景，真是波涛暗涌。

下午继续去书店看完《原则》，也随便翻了翻其他的书，有点着急啊，虽然能感受到每天点滴的进步，但是真的是点滴啊，进步的非常缓慢。

心静不下来，看书就没效率，晃了一段时间回家了。

开始劳动扫除，我俩的小家总算有点家的感觉了，之前只能是狗窝，年轻人都不容易，现在虽然已经有很多智能家电了，但还是没有完全从家务劳动中解脱出来。

我昨天跟着扫地机器人拖地，就是很好的人机交互，我家比较狭窄、东西多，到处都是犄角旮旯，所以它发挥不好，我得实时帮助它。

姐姐给我打了蛮久的视频电话，关心我的发展，也提了很多合适的建议，其实现在关键点还是在于我，我本身还太差，能力差、资源差，本身就不足以支撑我心中的朝晖，还是那句话，做中学，学中做，急不得。

晚上下雨，又不好买食材自己做，就到附近一家韩式餐馆吃芝士排骨，这套菜是好久之前刷屏朋友圈的，一直没机会吃。

结果今天选的这家意外的好吃，而且份量很大，那个蒸鸡蛋羹和拌饭是真的好吃。

吃着热腾腾的饭菜，看着外面稀稀落落的雨，周末很愉快。

说到吃，因为我在吃货国啊，所以来谈谈餐馆经营的一些感受。

这之后，在成都吃过两家芝士排骨。

我今天吃的这家味道最好，而且有个特点，网上团购价和现场的菜单套餐优惠是一个活动，这点我个人觉得很棒。

比如我之前在重庆吃长头渝，坐下直接点餐，结果吃完了，随意看了下团购，发现团购便宜超多，所以再好吃，都瞬间觉得不值，内心滴血。

所以我现在本来打算吃一家饭馆，也不会直奔主题，坐下点餐，而是先上大众点评，看评价，看团购，最后常常被其他莫名的店吸引，就没去原本打算的馆子。

这就类似女生总是打开淘宝买一堆非急需品。

而相反，这家韩国餐馆，在我的认知里，留下了团购和到店一样划算，虽然这次我是团购导流来的，但是之后我一想吃芝士排骨，就会直接奔到这家店来。

还有一家芝士排骨不好吃，但是送了超级可爱的hellokitty的洗手液，超大一罐，特别萌，为了这个东西，我还转发了朋友圈，而且我每次洗手都能看见。

其实写那么多，我就是想说餐饮行业看着，入门特别低，其实里面的水特别深。

食材、口味、店面、人员管理基本的都搞定才说运营和独特性。

如果有一天朝晖做起来，把一个一个餐饮人各个时期的经历都多维度展现，后人能少多少坑，至少，我家附近的街角就不会同时出现4、5家冰粉店了。