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“不好意思,少主,你和姜兄弟可能要等一下,会做饭的小六不在了,我们几个都不大会做饭!”
此时,总感觉一种蜜汁尴尬的气氛,在自己和燕无双之间徘徊的姜明,听到王伯这句话立马精神一振,起身喊道:
“我来,我会做饭,我从小就会做饭!”
看着姜明逃一样的向王伯等人跑去,燕无双噗呲一声笑出了声,
多年来,为了守住自己的秘密,他大多数时间,一直都在府里,很少外出,也基本没有什么朋友,
而府里的护卫和下人,因为地位的差距,对他也是一直保持着恭敬的态度,
像姜明这样,和他差不多年龄,却又一点没有因他身份而保持距离的人,他还是第一次遇到,
他能感觉到,姜明和他说话时,眼神就像看着一个普通的朋友一样,还会和他开玩笑,最重要的是,在他最绝望的时候,姜明就像是奇迹一样出现,救下了他,
“我看小六每次也就是把肉洗干净,然后放在锅里煮就行了!”
“对,不过好像还要放一些盐巴进去吧!”
“那放多少?”
姜明来到王伯等护卫面前时,几个人正在抓耳挠腮的讨论着做菜心得,
对于这几个从没有下过厨房的大老爷们,让他们拿剑砍人还行,让他们研究做菜火候大小,怎么放调料,那可真是有些太为难他们了,
“熊洗干净了?”
姜明从王伯手里拿过菜刀,没看到熊肉出声问道,
“洗干净了,在小溪边呢!”
众护卫齐声道,
姜明虽然年龄不大,但实力强,又救过这些护卫的性命,所以这些护卫们,对姜明还是比较恭敬的,
“去拿过来,然后你们就可以过去等着吃了!”
听见姜明的话,王伯有些不好意思道:
“没想到姜兄弟年纪不大,还懂得烹饪之道,我等实在惭愧!”
姜明摆了摆手,
这两个月他一直吃烤肉,吃的这几天,屎都拉不出来了,现在有了锅碗瓢盆这些工具,终于可以改一改口味了,
将自己常用的调味料,从包裹中一一取出,放在篝火边的石头上,这些调味料,基本都是他离开前,从火头军那里拿的,
有醯(古时候类似于醋的东西),盐巴,梅子(古时去腥提酸),姜末(生姜晒干磨制而成)、花椒以及茱萸粉末,
没错,这里的茱萸,就是王维那首《九月九日忆山东兄弟》里,“遍插茱萸少一人”
里的茱萸,
因为隋唐时期,还没有辣椒这种东西,所以无辣不欢的姜明,就把注意打到了茱萸这种植物的身上,
因为茱萸不光是种植物,还可以用于调味,它又被称为“越椒”
,是可以代理辣椒使用的,
最后,姜明拿出自己那所剩不多的半葫芦自制白酒,叹了口气,把它放在了调味料中,他需要白酒去腥,
等王伯等人将去皮洗净的黑熊抬过来时,姜明拿着菜刀上前开始了他的表演,
先用熊身上厚厚的脂肪炼出满满一盆熊油,然后,煎熊排、辣炒熊肉、烤熊掌、烤熊肉串、清炖熊骨汤、酸汤肥熊片、凉拌熊耳....
若不是调味料和工具限制了他的输出,今天,他就给燕无双这些人,展示一下什么叫做一熊三十六吃!
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