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第十章 极道奶茶（第1页）

“不好意思，我刚才也听到了一些你们的谈话，我觉得我说不定可以帮你们解决问题。”

准备死马当活马医的马鹿装作一副认真自信的样子。

“你能帮助我们？”

两个刚才还是吵架的爷孙，这会儿倒是很有默契，同样有默契地扭头哼了一声。

“我觉得你们可以去卖奶茶，这是一个很好赚钱的生意，而且不会因为你们是极道组织就不能卖奶茶。”

“卖奶茶吗？老朽有些印象，那可是好多年前流行的事物了。”

小早川金太郎摸摸下巴，琢磨思考着马鹿的提议。

事实上也是如此，前几年，大土地的各路媒体报道过泥轰出现奶茶热，连极道组织的人都说过“再也没有比开奶茶店更省事儿的买卖了。”

但其实奶茶热在泥轰并不是第一波。

珍珠奶茶在日本的发展也经历了三次浪潮。

换句话说，它对日本人来说，并非新事物。

也因此，年纪比较大的小早川河源对于珍珠奶茶是有一定的了解的。

日本人管珍珠奶茶叫“TAPIOCA”

。

“TAPIOCA”

原意是木薯粉，也就是“珍珠”

的原料。

珍珠奶茶是1980年代出现在我国蛙岛地区的，迄今不过三十几年历史。

珍珠奶茶一开始默默无闻，但因为被日本的电视节目当做蛙岛甜品推荐之后，才又在蛙岛热门起来，开始研发、进化，珍珠的大小、弹性以及茶叶和牛奶的配比，慢慢地有了多元化的配方，成为一种成熟的饮料。

早在1990年代初，日本就兴起过一阵“TAPOCA”

热。

但当时主要是随着东南亚风格的异国食物一起流行起来的。

当时反响平平，“珍珠”

的模样也跟现在不同，最流行的品种是小小而透明的木薯粉圆子，浸在白色椰奶里，就像我们在比如杨枝甘露等粤式甜品里吃到的那样。

第二次“浪潮”

是在2000年，那时“珍珠”

已经进化成了跟现在差不多的模样，黑色大颗Q弹。