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“不要害怕,”
任天一笑了,“黄焖鸡本身就不是太难的东西。”
有了师徒子系统,任天一的脑海里又多了些东西。
“可传授菜品:糖醋鲤鱼、黄焖鸡。”
“可传授级别:宿主掌握菜品级别-1!”
这下任天一清楚了,自己能够传授的黄焖鸡,是招牌菜级别的。
“你不是说过,这是老祖宗传下来的技艺?”
想起任天一介绍的黄焖鸡的那段典故,楚沐屏更觉得自己全身僵硬,手腕都不灵活了。
“正因为是老祖宗留下的,所以才不难,”
任天一走进厨房,左右打量了一下。
一边走,任天一选好了脑海里的两个选项。
一个是收楚沐屏为记名徒弟,一个是传授的菜品--黄焖鸡。
“老祖宗那时候的条件,可比不得现在。”
收楚沐屏为记名徒弟之后,任天一发现,想要把这道菜降级教给她,并不是一件难事。
“黄焖鸡也有简单做法。”
任天一眼睛一亮,来到了压力锅前。
后世那些流行华夏各地的黄焖鸡,不都是用上了压力锅?
如果黄焖鸡真的难以这么标准化,又怎么可能流行各地?
用上压力锅,材料保持不变,在任天一的手里,黄焖鸡顺利地降级到招牌菜。
虽然说,简化版比起正宗版黄焖鸡的味道,是差了不少,特别是口感。
只不过,闻起来却是差不多的不是?
再说了,羊肠巷的快餐店水平本就一般,只是比食堂的大锅菜强上不少。
一道招牌菜的横空出世,不就足够使得小店成为这这条街最靓的店了吗?
“那我试试。”
听着任天一的鼓励,楚沐屏莫名地觉得信心倍增。
楚沐屏是不专业,但是,店里的设备是专业的。
灶具有6个头,既不耽误任天一继续做菜,也不耽误他教导楚沐屏。
“楚姐,鸡腿要这样切,”
任天一认真地指点着楚沐屏,“才能切得完整,不会有碎骨。”
“勺子要这样拿!
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