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西红柿摘下来后,苏玖准备一把小刀子、一个小木勺,干净的纱布,一碗水。
然后用刀子将西红柿对半切开,苏玖切了一点点果肉尝味。
酸酸甜甜,是记忆中的味道,甚至可能是因为生长在有灵气的气候更鲜美。
这下不用担心用它的种子种出来的西红柿没法吃了。
苏玖再对切半了的西红柿对半切,西红柿内里基本分成四瓣,每瓣之间都是凝胶和种子,切成四块刚好对应每一瓣。
苏玖用勺子小心地挖出种子,碰到挖不下来的地方就上手取,挖完种子后,保存完好的西红柿果肉可以放一边待用。
种子挖出后直接放进盛着水的碗里,用勺子充分搅拌,这时有部分种子掉落,下沉。
因为种子被凝胶包裹着,轻易出不来,所以最简单的方法只能用手去搓,然后倒到干净的纱布里,滤掉残渣等物体,再加入清水反复淘洗,直到种子上的凝胶脱落干净。
最后,把淘洗干净的种子摊放在纱布上晾晒,时不时翻动一下,让种子干燥均匀。
因为今日阳光正好,种子又扁薄,所以晾晒一刻钟左右,苏玖拿起种子用牙咬有响,就可以用干净的小布袋收起来保存待播种了。
一个西红柿收获有效种子大概有三十几粒,就算这里面只存活一两棵,等成串挂果了,西红柿就渐渐发展起来了。
苏玖又把果肉切丁,放进碗里,撒上适量的白糖,做了碗糖拌西红柿。
“九九,吃的?”
汤圆一见到苏玖做吃的立即就从苏玖的肩头醒过来了。
苏玖笑着喂了它一块。
汤圆吃得小脸皱起,然后不太感兴趣的回苏玖肩头上去。
苏玖也不觉得奇怪,汤圆吃过的灵果,最低也是七品,它看不上西红柿也正常,可能煮熟了它就觉得好吃了。
正好这时苏老爷子他们回来了,苏玖就让他们尝尝。
苏老爷子照常先去看那两棵嫁接的植物,才又折回来,看到苏玖手上端着的东西,红红的,颜色看着就喜庆,上面还插着竹签。
“阿九,你又做出什么新吃食了?”
苏老爷子已经习惯孙女时不时做出新奇的吃食了,那日那臭豆腐让他印象深刻。
“爷爷,这叫西红柿,也叫番茄,可以拿来做菜,也可以当水果生吃。
您尝尝看。”
苏玖用小竹签叉了块递给苏老爷子。
“嗯?可以当菜又可以当果子,不就跟胡瓜一般。
那可真是太好了,又多了一种可以食用的菜,爷爷必须得尝尝。”
苏老爷子仔细擦了擦手才接过来。
他看了眼,往嘴里一放,是酸酸甜甜的味道,很鲜甜。
“不错,一吃就知道能开胃。”
苏老爷子吃完大赞。
苏璟也和苏瑾从外面进来了,他俩这两日在抓紧把嫁接、制作白糖、以及种菜的技术写下来,好日后供族人钻研。
一个西红柿,还是去了芯的西红柿,一人一小块就没了。
苏璟看向苏玖的窗台,上面那棵果树只剩一个孤零零的,紫得发黑的果子。
“阿九,这是那棵树上的红果?”
青果变红后,他们就称之为红果了。
苏老爷子他们听到苏璟这么说,嘴里的西红柿怎么也咽不下去了。
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