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云清睡到黄昏才起,却是难得的舒适惬意,起床时,还亲自下厨,为几桌客人炒了几个拿手菜,到天一黑,便叫伙计们收拾打扫,早早上了半扇门板,只等着寒韶他们来。
不过,这次他们一进来的样子,倒让临福饭馆所有人都是一惊。
他们个个灰头土脸,好像刚刚从煤窑里出来一样。
云清准确的从一堆黑脸里找着了寒韶,赶紧走到他身边,拉着他上下看看,觉得并没有什么伤。
“没事,别担心。”
“这是刚刚挖煤回来吗?”
小伙计元宝忍不住好笑。
“元宝,别笑了,快去打点热水,让他们洗一洗。”
云清忍着笑,道。
几个小伙计都动了起来,有关门落锁的,还有往大厨房里烧水的。
等到他们每个人都清洗干净,脱了脏污的外裳让饭馆的女眷们拿去浆洗,再回到店堂中时,店里已经多了好几桌的炭炉,上都各炖着一个砂锅,一揭了盖子香气扑鼻,是酸菜白肉粉条豆腐,在炭炉旁边每个桌上都搁着两壶烫酒和四样佐酒的小菜。
“于大人坐这里,先喝一盏热酒,去去寒气。”
云清首先让于远航坐。
于远航只穿了一件中衣,这样衣裳不整的出来见人,似乎觉得有些失礼,但云清却想的周到,不等他坐,就先递上了一件披风。
“多谢,给云老板添麻烦了。”
于远航朝他拱拱手。
“大人不必客气,就像在自家一样,随意些好。”
云清眯眯眼,笑了。
“给你们预备了今天的招牌菜,夜里宵禁,备下材料,也无人敢来吃了,你们可要多吃些,不要让我剩下材料哦。”
县衙的捕快们跟云清和他店里人也早熟了,也不客气,围桌而坐。
韩顾也顾不得喝酒,就先夹了一大片肉片来吃,一边吃,一边念叨“香!
太香了!
我在外头快冻死了,就等着吃云清这里这口热乎的。”
“你手上有伤,还是吃点清淡些的吧。”
于远航轻声劝道。
“这点皮肉伤,早就好了。”
韩顾说着,往于远航的碗里盛了满满一碗的肉,催促着他多吃些。
云清又从厨房里给他们端来一大盘肉饼,搞得大伙一起叫好。
云清喜爱热闹,看到旁人吃他这里美食吃的很香,他自己就开心。
寒韶把他拉到自己身边坐下,把自己的酒杯递给他让他喝。
“你先尝尝,这是今年新送来的酒,我让酒庄特意酿的,打算过年前送一些常来常往的客人。”
云清将酒送到他的嘴边。
“这么好的酒,你拿来送人,我怕你今年又要亏钱了。”
“你把欠我的饭钱和酒钱都结了,我就有钱过年了。”
“哎,就我做捕头一个月那几两银子的俸禄,看来我只能卖身给你做长工了。”
“谁要你啊?这么能吃的长工,我辈子还没见过呢。”
云清冲他翻个白眼。
“你们到底做什么去了?不是明天才去收拾福远镖局的废墟吗?”
“我们去了张记布行,就是那个发现了现场的伙计,还帮着他救了一场火,若是我们不去,可能张记布行也得如福远镖局一般,被烧个一干二净了。”
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