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二人继续边走边观察,遇着一个眼角有痣和一个山根有痣的,都打探了姓名,再往前遇着家大店,门口七、八个刀手和案板一字排开,皆是双刀快手,铿锵有力犹如奏乐。
当中有一位,是那天白日留守遇着蒋望回的,当时店子里肉全卖完,指甲缝里都扣不出来,所以说上几句话,略表遗憾,没做成买卖。
刀手已经记不起蒋望回,蒋望回仍记得他,大伙都喊小叶。
“大官人要买什么肉?”
小叶问蒋望回。
蒋望回一眼扫去,刀手中没有上半张脸长痣的,而后发现柳湛在往上瞟,他便也瞥,脏兮兮的挑子依稀能辨认出个“张”
字。
蒋望回抱拳唤小叶:“张兄。”
“不不,您喊错了!”
刀手旋即纠正,“小的姓叶。”
他往后一指,“张是我们东家的姓。”
柳湛和蒋望回顺他所指眺向铺内深处,一四十上下的男子正躺在竹椅上,手拿茶壶,闭目养神,天已经蒙蒙亮了,光透门照到他脸上,半明半暗,手和茶壶在暗处,只能瞧个轮廓,刚好眉丛中一颗痣在亮处。
柳湛启唇:“我们买二斤肉,全切成臊子,不要见一点肥,”
他看向案板,似对副手的刀工不满意,“叫你们东家来切。”
“大官人有所不知,我们东家不操刀的。
唉赵娘子沈娘子……”
刀手解释着解释着,就茬到招呼新主顾,柳蒋二人循声望去,见俩手挎提篮,皆戴幂篱女子绕过桌案,拾级进入店铺中。
根本瞧不见面目,不知刀手如何认出来。
柳湛和蒋望回皆好视力皆,瞧见女子进去后,张屠起了身,接着三人一同走到铺左,一面墙挂满猪肉。
张屠剔下一块,捉刀细细剁。
可还是看不清张屠指腹。
蒋望回径直问副手:“不是说不操刀么?”
刀手舔了下唇,堆笑:“那是咱们邻居,和东家熟稔。”
柳湛笑道:“我们住隔壁巷子,也算街坊邻里,不知能不能劳烦东家,也给我们破一回例?我们会外加些工钱。”
“加金山银山都不成。”
刀手摆手,“东家眼里的邻里街坊人,只有咱们巷子里的人。”
说太久,旁边的刀手也凑过来:“大官人千万别误会,小叶说话可能难听了点,但绝对不是故意刁难。
不止我们东家,这巷子里有不成文的规矩,许多待遇都只对本巷人。”
“为何如此?”
蒋望回追问。
刀手们却只笑着摇头,不再说话了。
蒋望侧首看向柳湛。
柳湛抿唇笑了笑,仍望铺内,张屠剁完,给俩竹篮装了肉,重回竹椅躺下,二女挎上篮子,竟朝院内深处走去。
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