笔趣吧

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第420章（第1页）

「我记得今天的头盘是『祖母饺子』对吗？啊，的确是呢。

」路易莎看着端上的一盘饺子，露出了高兴的神色。

所谓的『祖母饺子』，其实是路易莎上辈子时的『意式手工贝加莫祖母饺子』，她将其教给让娜时没法解释这个名字，干脆就简略地命名为『祖母饺子』。

让娜只以为这是路易莎祖母时期，布鲁多宫廷的配方，所以叫这个名……

和华夏一样，西方不少地区都各自发展出了『饺子』这一形态的食物。

只不过不同于华夏的饺子是一张饺子皮包的，西方不少地区的饺子都是上下两张饺子合上馅料而成——但这次端上来的『祖母饺子』不同，每个饺子都是一张圆形饺子皮包成，包好后的形态也和华夏水饺几乎一模一样。

这种饺子也不愧是意式食物，从饺子皮起就是用意面面团擀制……相对而言，饺子馅儿就复杂了，要将小牛肩颈肉和猪颈肉切丁，以细盐和白胡椒调味，然后用油翻炒肉丁至金黄。

这样炒好的肉丁，才好切碎，和杏仁饼丶肉桂粉丶梨肉丶咸香干酪碎丶凝结奶油等均匀混合。

和华夏包饺子差不多，饺子皮里填入适量的饺子馅，然后对摺饺子皮并捏边封口就行——这样的饺子是用水煮的方式做熟的，不过不是煮熟了就直接吃，要另外做一些浇汁。

浇汁就比较简单了，在锅子中将黄油丶鼠尾草丶咸猪肉丁加热，直到黄油起泡就可以起锅，最后直接浇在摆在盘子里的熟饺子上就行。

这道『祖母饺子』调馅儿还是比较麻烦的，尤其是『凝结奶油』以此时的条件不怎么好做，而做好之后很难保存，做完就得用完。

所以一旦做『祖母饺子』，往往会做很多，各处都吃得上——不过这不妨碍端到路易莎面前时，盘子里就只有摆的整整齐齐，上面散落着几颗猪肉丁，黄油还在散发着油脂香气的三只金黄色饺子。

依旧是『孕妇餐』的特色，种类多而量少！

「唔，味道很有层次，口感也丰富，这次做的挺成功的……你们待会儿可以尝一尝这饺子。

」路易莎品尝之后对身边的女官和侍女做出了点评。

贴身服侍路易莎的人肯定是要等她吃完后再去吃的，而以她们的特殊地位，有什么好吃的厨房肯定会预留的。

两块鱼肉之后是三只饺子，作为午餐的话，这显然还不够，所以主菜也很快登场了。

今天的主菜是柠檬罗勒烤鸡——虽然是主菜，但其实很简单，只要将洋葱碎丶罗勒叶丶柠檬汁丶盐丶胡椒粉混合均匀，最重要的腌料就完成了。

将这腌料涂抹在鸡块上，就可以将其送入烤炉了，之后烤上半个小时即可出锅。

而出锅后放进盘子里，点缀上新鲜罗勒叶和柠檬片做装饰，便直接送上了路易莎的餐桌。

作为主菜的烤鸡，每块只比掌心略大，盘子里这样的鸡块总共也只有两块，这似乎有些少了？不过考虑到路易莎的孕妇餐一向讲究量少而样多，这也不奇怪就是了。

味道清新又令人满足的烤鸡，配着一杯蔬果汁吃完，路易莎这顿午餐就进入了收尾阶段。

最后被送上来的是甜品，本来夏天最好的甜品应该是冰淇淋的——这种美妙的甜品由路易莎带到这个时代，先是在布鲁多宫廷流行，然后又在西岱宫廷流行，并且有随着贵族传到更多宫廷的趋势。

然而，出于谨慎，路易莎已经将生冷食物都删除自己的餐单了，所以今天也没有冰淇淋。

由侍女端来的是一份杏仁舒芙蕾，刚刚做好，算着时间端上来的舒芙蕾，蓬松柔软丶滋味美妙，这和等一会再吃的舒芙蕾完全是两种食物！

路易莎满足地吃着这一小份的杏仁舒芙蕾，一方面是真的好吃，另一方面也是她在珍惜最后还算舒适的时间。

她一直有些担心，担心怀孕到第七个月后，自己会一天比一天难熬，直到睡不好丶吃不香，怎么调整姿势也不会轻松，只想赶紧『卸货』，结束煎熬。

而路易莎的担心在之后也确实应验了，在孕期最后一个月时间里，她再也没有馀力去想生产的凶险了。

她脑子里只有一个念头，快点儿结束这熬人的日子……不管生产的时候多痛丶多危险，那是死是活，也好过现在这样吊在半空中受折磨！

第249章穿越中世纪249

「仁慈的天父丶圣母，愿您庇佑……」王宫小教堂中，纪尧姆跪倒在祭台之下，为快要生产的妻子做祷告。

严格来说，纪尧姆并不是多虔诚的信徒，不是说他就不信上帝了。

生活在中世纪，统治阶级的心态都是很复杂的……是的，他们不需要像穷苦人一样，现实生活太绝望了，只能将一切寄托于宗教。

而且，他们的认知水平也要高过普通人，当然多少能明白宗教那一套。

似乎这样的他们，已经将宗教的光环剥离，可以平常看待宗教和宗教的神了？

实际不是这样的，生活在一个环境中，就很难完全不受欢迎影响。

就像一个有着正常认知的现代人，不小心误入传销组织了，在传销组织特别设计的环境中，也很大可能被『洗脑』。

中世纪人也是一样，虔诚信仰的贵族从来都不少！