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第23章(第2页)

芳姨一愣。

别说她了,最灵活的赵二也愣了。

「一千五百两,应该更不够吧......?」

「嗯,所以剩下的钱交给别人来出。

」沈荔说。

她看了眼众人懵然的神情,无奈解释:「实话说,若是我们能一口气拿出五千两,自费建了也就建了。

只是帐面连修一个小的玻璃棚都不够,更何况还有其他支出?」

「首先,我们得把扩建的钱留出来,这事必须得办了。

」她分析道,「买下左右两边的铺子丶扩建整个二楼丶接着整间铺子都要重新设计......」

赵大默默道:「一听就不是个小数目。

「这得花多少?」赵二揣测,「二百两?」

芳姨摇头:「如果只花二百两,掌柜就不会留下一千两了。

沈荔给她竖了个拇指:「还得是芳姨啊!

她上下指了指:「三间房打通丶二楼隔出包厢和阳台,这部分造价应当要二百五十两。

「更贵的是桌椅全部重做,尤其楼上的包厢,桌子要用上好的材料,装饰也不能马虎。

这样算下来就是四百五十两左右。

沈荔把一早画好的平面图拿了出来。

赵二看得啧啧称奇:「掌柜的,这个灶台的样式也太新鲜了吧!

他指着平面图最左侧,楼梯后方的一大块方格:「后面有油烟的明火灶台跟后院联通,前面留一块地做最后装饰,敞亮地给客人们看,确实能让人放心。

沈荔昂首,很有些骄傲。

她盼了多久,总算盼到改造铺子的时候了!

这回还不能按着心意来设计改建,她就是小猪!

除此之外,她把整个后厨圈起来,一半明厨一半暗厨,明厨的部分还做了板前的样式。

餐桌用整片的厚木板,和明厨外围的石墙直接相连,板前的客人一抬头,就能看见她的操作。

厨房的面积也大多了,足够三四个人在里面忙活。

整体一看,一楼大堂里依然是四张大方桌在中间,能容纳十六个客人。

齐整的一排屏风隔开,右边靠墙是单独的双人小桌,每桌都用木板隔开,这有八桌十六个位置。

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