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便没再多想钱管家,而是想明天的螃蟹宴。
吃蟹自然是清蒸最好,又简单又能吃到蟹最鲜美的味道。
可这蟹多,若只清蒸一道未免太过寡淡。
取蟹黄做道蟹黄汤包,再做个蟹黄豆腐和蟹黄蒸蛋。
蟹身和蟹脚就加辣椒和大葱爆炒,再买几只虾做个虾蟹粥。
这一席,能把这些蟹用掉一半,剩下一半就每顿蒸几只慢慢吃了。
给缸里的蟹换一下水,这不是湖蟹,泥沙腥气重,若是养干净了,吃起来蟹黄都会发苦。
再去把小炉子升起来,万一谢清涛和沈明觉两人是喝了酒回来,醒酒汤和茶都得及时备着。
披着外衣在院中转了一圈,见都收拾妥当这才回屋里,给自己泡一杯茶,拿出自制的炭笔,之前为了包槐花饼特意做的构树纸还有一些,抽一张出来,执着笔半天也没落下一个字。
本想规划一下未来的赚钱大计,这个还得等兄长高中才好落实。
再想写一下菜谱,毕竟自己会烧的菜,在这个时代很多原材料都买不到。
又觉得没必要,又不是要收徒,专门写个教材给别人看。
最后还是来干最喜欢的事,那就是数钱!
把钱袋子和小匣子都取出来,碎银子称一称,铜板数一数,再记个帐。
嗯,有谢清涛和伙食费加入,咱现在也是小富婆一个了哦!
开店的成本都够了。
谢清涛主仆四人外加自家两人,六个人的一日三餐,得好好算算米菜钱,能省则省啊!
专门画个记帐格子纸出来,以后就是买一文钱的葱都记上,万一菜钱用超了,咱就拿这个找谢清涛报销去!
沈佳肴就这么自娱自乐了一个时辰,兄长终于回来了。
好在没喝酒,并且是和谢清涛一起吃了宵夜回来的,又给沈佳肴省一顿饭钱。
只泡了一壶安神茶给谢清涛和阿力送去,又给兄长打好洗澡水,繁忙的一天结束了。
接下来的一个月,沈佳肴几乎每天都是这么过来的,甚至更忙,因为有时候谢清涛还会有客人来访,都是同科的考生,或是有问题请教罗夫子,或是有殿试的小道消息来八卦。
或是贡试的考卷有哪些好赋好诗的,从主考官那里传开了。
就像高考被传开的满分作文一样!
凡是被传出的文章,不必说,定是高中的!
沈佳肴每每听了都会眼巴巴问兄长:「是你的吗?」
第42章油条加鸡蛋
沈明觉都会好笑地揉揉她的头:「不是!
」然后下一次有人带这样的消息来,两兄妹又重复一遍对话。
有时候沈佳肴觉得,谢清涛比兄长更了解自己,更明白自己喜欢什么!
比如说,每回有客人来,哪怕只是一个客人。
阿力也会给她二两到五两不等的碎银子:「公子说,准备些精致茶点,午餐多加两个菜!
」
二两银子能买几百斤猪肉呢!
加二十个菜都成!
沈佳肴笑咪咪地应道:「好咧!
让你家公子放心,好茶好点心马上奉上!
」
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