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第10章 你这女婿可了不得（第3页）

接着，许烨就去帮忙了。

张贵已经把雄麂的皮剥开好了，这会正在开膛。

里面的内脏和下水需要收起来，还有比较珍贵的麂根。

这个根子张贵也眼热，他就两女一儿，还想再生一个儿子出来。

许烨拿了一个盆子把内脏和下水都接好，然后直接拿回了屋里。

接下来，就是按照顺序分肉了。

2o个人，一人两斤肉。

这个活张贵没干，毕竟东家是许烨，而张贵也不是什么专业的屠夫。

另外，许烨也得多练练手，以后分肉才利索。

作为猎户，不管是剥皮还是屠宰都得好好练练。

张贵他站在边上取下了夹在耳朵上的大前门点上，美美的抽上一口，必要的时候提点一下许烨如何下刀。

李晴负责称肉，要保证足称。

那些拿到肉的村民就匆忙往家里赶，想要早一点吃上肉。

很快，4o斤肉就分完了，只剩下不到三斤肉。

这些肉许烨直接给了张贵，还给了三斤骨头。

张贵也没和许烨客气，提了肉就回家，因为得赶早煮出来。

人都散去之后，许烨就把雌麂放到长凳上面开始剥皮。

皮没有剥下来，肉就没有办法切。

他准备给老丈人拿五斤肉回去慢慢吃，吃不完的可以做成腊肉或者熏肉。

姜友寿似乎交代完了，姜若安和姜如月跟着一起出来了帮忙。

姜如月脸上红扑扑的，许烨很好奇自己的老丈人都说了些什么。

皮剥好之后，许烨赶忙开膛摘掉内脏和下水。

接着他就弄了五斤肉交给自己的老丈人，让他拿回去趁早处理。

姜友寿倒也没有推脱，这年头谁家都缺肉，都想多吃两口。

送自己的老丈人离开后，许烨对着自己的媳妇说道：“安安，先拿这些肉去煮了，今天我们吃顿好的。”

“剩下的，可以熏起来。”

虽然许烨不喜欢吃熏肉，但是不得不这么做。

因为没有办法保存鲜肉，如果不熏制的话一天就会开始变质。

（本章完）