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第18章 占城稻（第1页）

“不过袁爷爷几年前已经仙逝，超脱凡尘回归天上。”

姜瑜说起这件事满满都是遗憾。

“袁公千古！”

“老师一路走好！”

虽然袁爷爷并没有收他们为徒，但每个人都通过了袁爷爷的视频得到了新的启发，在未来甚至使无数百姓免于饥荒。

如此大恩大德，称一声老师也都觉太轻。

甚至有的农学家将袁爷爷作为新式农学的祖师爷，日日拜祭。

“大家是不是好奇宋朝明明还未统一北方，粮食居然比盛世统一王朝产量还高。”

李世民连忙点头，对的对的，他大唐居然比不过弱宋。

“除了经济农业重心南移，耕种方式的改善，还有一大原因就是因为宋朝引进了占城稻，这也是一种优良稻种。”

姜瑜说着把占城稻的资料展现了出来，杂交水稻并不是短期之内可以研制的，还不如先用其他稻种。

占城稻是出产于中南半岛的高产、早熟、耐旱的稻种，北宋时引入中国，并在江南地区推广。

占城稻以其原产地，位于今越南中南部的占城为名。

占城稻又称早禾或占禾，属于早籼稻，原产越南中南部，北宋初年首先传入中国福建地区。

根据中国古书记载，占城稻有很多特点。

一是“耐旱”

。

二是适应性强，“不择地而生”

。

三是生长期短，自种至收仅五十余日。

南宋时，江浙地区上等田（占城稻）每亩可收五石。