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做饭不是多么累的活,我在县里也每天都干的,所以累不着我,你就放心吧。
再就是昨天还有不少的剩菜,午饭就把剩菜热一下就能吃,不费多大事情,根本累不着,你快去把浩浩放下来吧,一会我再跟你好好说下那背带是如何做的”
吴敏:“那行吧,就辛苦你了弟妹”
“不辛苦不辛苦,快去吧”
等吴敏出去后,南雪就先把今天的主食给煮上,怕光吃馒头会太干,南雪还淘了一小把米放锅里的煮成米汤。
今天的剩菜她不准备蒸来吃,而是准备一会一样舀点,混合到一块热成一盆,再焯点今天带回来的野菜出来,蘸酱吃。
把主食都蒸上,又去打了两个鸡蛋在碗里,打散后放入大酱和大葱圈,再加一点温水一块搅混合,再放上一小块奶白的猪油,放进锅里蒸熟就可以了。
现在就等着主食都蒸好了,再把菜一热,就可以吃了。
趁着这个空档把一会要吃的野菜清洗出来,烧上一点热水,水开往水里先滴一滴炒菜用的大豆油,然后再把清洗好的野菜放下去,焯变色就可以捞出来投凉,挤干水一会就可以直接蘸酱来吃了。
这边野菜好了,那边的主食也蒸好了,南雪把焯水这口锅里的水舀掉,烧干后倒入各种剩菜,加一点点的水翻炒热透就可以了。
菜刚出锅,徐家上工的三人就回来了。
听到声音南雪端着菜到厨房门口,朝着进来的三人道:“爹娘下工了,午饭都准备好了,洗洗手咱就开饭”
徐母:“行,睿博你先去帮你媳妇端菜去”
徐睿博:“哎好的娘”
这边把饭菜都摆上了桌,他们也洗好手了,徐睿博在厨房的时候,南雪就先给他舀了水把手洗干净了的,等人都坐下就开始吃午饭。
看到桌子上一盘野菜,徐母就猜到肯定是南雪出去摘的,夹了两颗到碗里,放上一点鸡蛋酱,一块夹起一口吃下,“嗯,咱家啊就只有小雪能找到这么鲜嫩的野菜了,平时我们出门,要是遇见一点,还没等长长呢,下一趟再路过就不见了”
南雪:“那是娘你们每天都上工,没时间去山里转转,那边也很少有人过去割猪草,我今天起来无事就出去转了下,见着了就弄回来不少呢,到时给家里留点,其它的我们带县里再几家分些,也算是赶个春天的尾巴了”
徐母:“也是,但我们就算休息进山里,也没遇到多少野菜,现在家家粮食都不富裕,只能想着趁着有时间的时候,出门多弄点野菜回来吃了”
徐父:“现在都算好得多了,要那三年的时候,村里可是饿死不少人的,山里能吃的树皮和草根都很少能见着”
徐母:“可不是,那几年别是野菜,出门要是晚了,草根都混不到一根的”
提起那三年的时候,徐父他们脸上都是悲伤,南雪想着可能他们那三年里也有亲人因为没东西吃去世吧。
后面饭桌上很安静,吃完午饭,三人休息了一会,就又去上工了。
南雪把厨房收拾好,就去了吴敏屋里。
“都睡着了嘛?”
看着炕上躺着两个小家伙,南雪放轻了声音问道。
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