笔趣吧

手机浏览器扫描二维码访问

第71章 做西红柿酱(第1页)

来来回回洗了三遍之后,所有的西红柿终于被洗干净了。

她将西红柿整整齐齐摆放在箩筐里,然后端到太阳底下,超高的温度没一会就将西红柿的表面水分晾得干干净净。

紧接着储物间抱出一个大口瓦罐,她空间里倒是有大口玻璃瓶,只是现在并不能拿出来。

随后她将西红柿切块放进了瓦罐,又把瓦罐放到蒸锅里隔水煮了二十分钟,把盖子趁热盖紧。

估摸着时间差不多了便将其取出来,放到一边晾凉后直接存放阴凉处,而这个地方非那个地窖最好不过了。

地窖里面的温度常年冬暖夏凉,刚知道家里有个地窖的时候岑柚就已经体会过了,夏天外面非常热的时候地窖里面凉爽多了。

如果不是因为地窖一来上下不方便,二来里面的光线实在是太暗了,她怕是整个暑假都想在地窖里面度过了。

做好的西红柿酱在缺少蔬菜的时候取出来,炒菜、做汤都是很不错的选择,味道很美。

除了西红柿大丰收之外,苦瓜也结了不少。

今年说来也奇怪,就连最耐旱的那种绿色白菜都长得不是很精神,但苦瓜却意外的结了很多。

这边夏天六七八月份的天气还是非常炎热的,人也非常容易在这个季节上火,从而还会出现食欲不振的现象。

而这个时候吃苦瓜往往可以防止中暑,并且能够起到开胃的作用。

但很多人不喜欢吃苦瓜,岑柚就是其中的一个。

至于原因,则是因为它的味道吃起来很苦。

为此四奶奶吴秀芳还特意给她出过一个小妙招:“我们在制作苦瓜的时候,可以先将苦瓜用水焯一下,之后再进一步翻炒,这样可以去掉苦瓜中绝大部分的苦味。”

岑柚信了,所以在去年收下苦瓜,用吴秀芳说的法子试了一下,然而在用水焯过之后,第一口还是被她很不给面子的吐了。

“苦。”

岑柚呸的一声吐到一边,一张小脸因为太苦而皱在了一起。

岑杨看了看院子里其他收集下来苦瓜,又看了看自家姐姐的脸,突然蹦出一句:“姐姐诶,你现在的脸好像苦瓜哎!”

说着指了指苦瓜那表面皱巴巴的皮肤。

岑柚一口老血差点哽在嗓子里,但偏偏她还无法反驳,只能强皱着眉头,狂灌了好几杯水才把那股要命的苦味压制下去。

想到那不堪回首的过去,岑柚连忙打了个激灵,将那些可怕的记忆甩出去,开始处理箩筐里的苦瓜。

虽然她不吃,但是陈忠海和岑杨却是很喜欢吃苦瓜。

一到家里的苦瓜成熟,爷孙俩什么苦瓜炒蛋,蒜茸豉香苦瓜,苦瓜炒牛肉,糖醋拌苦瓜,苦瓜排骨煲等等都要安排上。

除此之外岑柚自己也给爷孙俩做过香蕉苦瓜圈、苦瓜酿肉、虾干炒苦瓜、苦瓜虾仁意面等新鲜吃食。

甚至她曾经有一次心血来潮榨了一些苦瓜汁,也被爷孙俩喝的干干净净。

岑杨这小家伙还对苦瓜虾仁意面情有独钟,经常缠着岑柚给他做。

村子里有一条小河蜿蜒而过,河里面的水都是从山上流下来的,水质十分清澈,村里人经常去河边洗菜洗澡洗衣服。

在小溪的两边有很多的田螺、泥鳅和小虾小鱼,岑杨回到乡下最喜欢的就是和村子里的一帮皮猴去摸田螺、摸泥鳅、捉小虾。

回来就让自家姐姐做给自己吃。

这些小东西做起来又不难,因此岑柚每次都答应的很爽快。

苦瓜想要长久保存倒是不难,直接做成苦瓜干就可以了。

她先是来到了厨房,在锅里烧开了一大锅水,然后将苦瓜洗干净、去瓤,最后切成片。

热门小说推荐
原始大帝

原始大帝

在无尽的星空中,有雄霸天下的太古凶兽,有颠倒众生的绝世妖娆,有称雄无数年的大神通者,有众多修行的鬼才。灵宝,美人,长生,逍遥是所有人不懈的追求,更有无法想象的阴谋诡计!蜕凡七层炼皮,炼膜,炼肉,炼筋,炼骨,炼髓,换血。神通境界一重神行二重龟息三重云霄四重裂地五重法海六重望月七重食日八重鬼神九重星河。炼魂十层一层内视二层光明三层神光四层神念五层领域六层结界七层元神之塔八层轮回九层显圣十层混沌。...

兵王的美女总裁老婆

兵王的美女总裁老婆

回归都市,被美女坑去做保安,莫名其妙成了美女的男朋友,偶遇女警,暧昧女总裁,还有隔壁小妹妹找上门,美妙的生活,好幸福...

剑噬天下

剑噬天下

剑噬天下由作者乘风御剑创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供剑噬天下全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

江尘段秋雪秀秀

江尘段秋雪秀秀

主人公叫江尘段秋雪秀秀的小说叫做剑道独尊杂役弟子,它的作者是青鸾峰上写的一本玄幻科幻类小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是杂役峰虽然是杂役弟子居住的地方,但是其规模却已经可以媲美大秦帝国内的一座三十几万人口的小城。...

都市神婿

都市神婿

有人问世人谤我欺我辱我笑我轻我贱我恶我骗我,该当如何佛曰只需忍他让他由他避他耐他敬他不要理他再待几年你且看他。某赘婿全是扯淡,小爷可没有这么好的脾气,以血还血,以牙还牙。...

宇宙第一醋神

宇宙第一醋神

混娱乐圈的都知道,萧风瑜是个乐观开朗大咧咧什么都不计较的人主持人在户外访谈问有什么事儿会让你大发雷霆吗?萧风瑜笑的矜持大方怎么会,我入行十年了,还有什么大风大浪是我没见过的?主持人正要夸奖风瑜心胸开阔,见多识广,却见她的笑容逐渐褪去。大家回头一看。只见拍摄区外,前来探班的影后何芸涵正低头跟年轻的美女歌姬说着什么。当镜头再次对准萧风瑜的时候。萧风瑜淡淡的说不好意思,我要大发雷霆了。主持人围观群众本文4月11日开V,请大家支持正版叶子的接档文强撩当苏敏还是小白兔,跟在...

每日热搜小说推荐