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第63章 头一次杀猪(第1页)

至于剩下的两张酒票不着急,虽然很快就要到期了,但是支撑到她年后回来还是不成问题的。

想必到了那会应该会有新的茅台酒过来。

回到家里刚好陈忠海准备带着岑杨出门了,将酒倒进早就准备好的酒壶。

“小柚,你在家里好好待着,等我们回来。”

出门前陈忠海不放心的叮嘱道。

“好啦,我知道的爷爷。”

岑柚将两人往门外面推,“我肯定不会把自己丢了。”

两人这才转身离开,岑柚则是在两人走之后关上院门,先是到厨房里烧了一锅热水,随后回到自己的房间一闪身进了空间。

不出意外他们两人距离回来还有好长一段时间,刚好趁这机会收拾一下空间里的那头野猪。

因为是第一次宰杀野猪,岑柚并不清楚杀猪的流程。

她对于杀猪的印象还停留在小的时候同村人杀猪时站在一边观看的样子。

思索了一下,第一步应该是烧热水。

外面的热水还没有烧好,岑柚从空间的一个角落里拖出超市经理那磨过来的赠品两个塑料大盆。

虽然质量的确不咋滴,但是对付着杀一下猪还是够用了。

她总不能一辈子都杀猪吧!

然后拿出两把锋利的刀子,估摸着外面的热水烧好了,回到厨房直接将热水从锅里引到空间的大盆里去。

又用意念将小野猪丢进热水里面。

在空间里有一个好处就是可以利用意念进行操作,不用本人亲自动手。

虽然她会杀鸡杀鱼,但杀猪的确是需要那么一些勇气的。

用意念速度就快多了,先是剃干净了野猪身上的毛,不得不说野猪的毛也要比家猪的毛硬很多。

别问她怎么知道,问就是小时候在家里养的猪身上骑过。

如果不是她跑得够快,反应够快,差点被后面的母猪追着咬了一口屁股。

剃干净身上的猪毛,岑柚用意念操作着刀子将猪劈成两半,由于位置掌握的不够准确,中间还碰到了几次骨头。

好在这刀够锋利,够给力,虽然碰到了骨头但是并没有被镚出口子。

到了这一步,后面的她就很熟悉了。

因为饭店经常采购的原因,买肉都是四扇五扇的买,对于排骨这一块的处理还是比较得心应手的。

卤味更不用说,她干活的那家饭店的老板就是靠卤味发家致富的,虽然她不知道全部的秘方,但是大部分的秘方都比较清楚。

将野猪身上的肉,排骨、内脏等一一分离,分别放置在不同的袋子里。

野猪由于常年在山林跑的原因,身上的肉不比家猪,瘦肉居多,基本没有肥肉。

不过这正合岑柚的心思,她比较喜欢吃瘦肉,对肥肉一般。

而且这里有那么多的瘦肉,等到以后出去买肉的时候只需要买肥肉就可以了。

很好,又省下了一笔开支。

想到这里岑柚心情大好,动力瞬间充足了很多,干活干得更起劲了。

因此等到陈忠海带着岑杨进门的时候,岑柚已经处理完了空间的两头小野猪,也不知道是不是亲兄弟俩。

由于是用意念处理的缘故,所以岑柚的身上并没有血腥气,也就省去了解释的功夫。

“我们开始做除夕夜的饭菜吧!”

岑柚招手叫过来岑杨,“来给我打下手。”

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