手机浏览器扫描二维码访问
家里是有老面的,崔二丫也会发面。
崔二丫是想吃,可还在犹豫,娘刚嘱咐了不让三丫胡来。
崔如英道:“怕啥?做的不好吃,挨打的是我又不是你,你就说被我逼的。”
二丫想,妹妹嘴甜爱闹,吃不少吃,还能把爹娘哄得一愣一愣的,让她挨打,长长记性也好。
“行,那我去发面了。”
崔如英美滋滋地看着这两块肉,这会儿肚子已经过了饿的时候,她非得等着吃包子才行。
菜刀用磨刀石磨磨,肉先切成小块才剁的肉馅,光小葱崔如英就切了半盆。
还捞出些就着蒜和姜块花椒泡着热水。
小葱还没长太大,又细又绿,葱白短短的,切到盆中,翠绿色中只带一点白。
能做包子崔如英借口是看过街头卖包子的,但其实不然,追根究底是她以前会做,上一世她是做销售的,什么都卖过,早些年把胃给搞坏了,后头赚了钱,就不愿意亏着自己的嘴。
不管是去外面吃还是自己做,总想办法吃得好点儿。
买的肉瘦多肥少,这样的肉做馅儿就会导致太干,所以要多加葱多加水。
崔如英想吃酱肉包,家里老酱还有一些,肉馅儿一分为二,一半儿拌好葱,另一半用锅和热油炒熟,加上酱油老酱炒出油脂和酱香味。
用甜面酱最好,不过家中没有,崔如英就把酱里加点了糖,调出差不多的味道。
炒酱的时候崔二丫就在旁边的面板子上揉面,四郎五郎扒着门一直往里看,时不时地舔嘴唇。
崔如英往那边看了一眼,一句话没说两个弟弟就跑得飞快。
家里爹娘都不怕,最怕崔如英这个姐姐。
二丫见过三丫打弟弟,所以俩人才怕她,搁她她是不敢的。
看这架势,从前连饭都没做过,这要白瞎了两斤肉,娘不揍她才怪。
崔二丫一边揉面,一边看着崔如英炒肉馅儿,她还没见过谁家这么做馅儿的。
心里觉得油放多了,又觉得这味儿挺香。
炒好的肉馅儿趁热拌到刚才的生肉馅里去,崔如英这回一边往里面加那葱姜花椒水,一边搅拌,分了几次,一大碗水都水进去了,却不见水的影子。
生熟肉馅连着刚冒出来不久的小葱混为一团,颜色的确是崔如英跟二丫说的酱色。
崔如英动力满满,想着一会儿能吃肉包子,这会累一点也值,有了吃的还缺喝的,她一扭头对上崔二丫的眼睛,“姐,你一会儿把骨头也炖了呗。”
那么一根没肉的骨头,就算再做也不能在骨头上雕朵花儿出来。
面已经发上了,二丫放在了炉子上,这天气有老面不行,还得暖和。
面还得发一会儿,崔二丫又去炖大骨头,一根骨头里面放了不少萝卜白菜。
等着包子快包好的时候,许娘子出来看了看,厨房收拾得极其干净,馅儿都在面里,崔如英对着许娘子讨好地笑了笑。
她又对着外面喊了一声,“四郎,你去木匠坊找爹,让他中午回来吃,不许瞎玩乱跑,不然我打断你腿!”
崔二丫摸了摸头发,既没告状,也没说别的,让她抢功劳她也做不到。
许娘子刚刚喂了小女儿,又把屋里收拾了收拾。
她看了一眼面板上白胖白胖的馒头,也不知崔如英调馅儿,大的应该是二丫包的,小的估计是三丫包的,她人小,头一回包还挺像样,包子上的籽儿整齐得狠。
许娘子心道,还像那么回事儿。
崔如英把包子往锅里放,二丫就在下头烧火,许娘子又回屋去了,她还没说马上要去侯府做奶娘的事儿,她想等崔大山回来再说。
不过肉都买了,二丫估计也能猜到。
崔如英道:“娘,一会儿蒸熟了,我可得先吃两个。
再给刘婶儿送几个去吧,这不多亏了她。”
十八文钱能买九个肉包子,但自己买肉,葱和水放的多,大的小的都有,崔如英数着,有八十多个。
修仙归来,谭潇水发现自己当了爸爸。从此,宝贝女儿成了他的逆鳞。修仙,治病算命赚钱,唱歌当明星,一切为了宝贝女儿。我,一代仙尊。地球第一奶爸,谁要不服,就来PK!各位书友要是觉得修仙万年当奶爸还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!修仙万年当奶爸最新章节修仙万年当奶爸无弹窗修仙万年当奶爸全文阅读各位书友要是觉得修仙万年当奶爸还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
一代战神秦九州重归都市,为弥补遗憾,搅动风起云涌,以不败之资横行四方,诸天震颤。...
陈亮脚踩人字拖,背着大挎包,骑着破旧的自行车去收租。什么?禁止衣冠不整的人进入?睁开你的狗眼开开,这可是我们的大房东,看没看见腰里别着那么一大串钥匙,以后看见我们房东无条件放行,第一时间多打电话给我。偌大的公司董事长擦了擦额头,暗自庆幸房东脾气好。...
易少的贴心萌妻婚礼上,沈欢欢被未婚夫背叛,当众撂下狠话谁愿意娶,我就嫁。万万没想到,站起的男人,竟然是令人闻风丧胆的易氏总裁易靖羽。一开始他就对她说,他们之间只是各取所需,没想到小包子爹地,妈咪是我的!男人危险的瞪了儿子一眼你再说一遍。小包子不服气妈咪是我的!男人回头,对下人吩咐这儿子不要了,找个垃圾桶丢了。...
老婆,咱们做个交易吧?什么交易?从今以后,我负责你下半生,你负责我下半身!滚!男女主一对一四年前,她带着腹中的小包子负气离开,四年后这位大叔,我看你印堂发黑,肝火旺盛,明显缺个老婆,我有个妈咪要不要了解下?不近女色的总裁大人看着面前小N号的自己,黑眸一深,二话不说将母子二人打包扛回了家,宠得人神共愤。有人问陆总,你这样做事是不是太不讲道理了?总裁大人冷笑讨好老婆这种事你还指望我讲道理?这是一个狂霸拽,吊炸天的霸道总裁如何蛮不讲理宠老婆的故事。...
一片羽毛代表一个世界这是只存在于幻想中的一个世界不应该说,这是只存在于幻想中的一个个世界而诺亚需要做的,便是在全方位幻想的一个个世界中留下自己的足迹留下自己的传奇与一个个的少女留下一段段即平凡又不平凡的相遇(完本五百万字以上长篇小说少女大召唤,希望能够得到旧的友...