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因为受了惊吓,陈桐陈柠姐妹俩一路上都没什么精神,牛车走的缓慢,晃晃悠悠的,刚到镇上,姐妹俩就睡了过去。
程月一手揽着一个,到家已是傍晚,胳膊都酸了。
晚上随便吃了一点,程月就喊着孩子们去睡,她跟陈安也早早歇下了。
接下来要忙铺子的事,可比摆摊累多了,得养足精神才行。
翌日,一家人吃过早饭,程月带着陈林直接去了县城。
今天要去跟工匠说铺子装修的事,就没让姐妹俩跟着。
母子俩到了铺子的时候,昨日那个小厮跟七八个工匠已经在等着了。
程月也没有拖拉,当下就说起了自己的想法,都是手艺高经验足的工匠,程月一说,他们立马会意。
几人商量好具体的做法,算好尺寸,说是再过三日就可动工。
动工讲究日子,都是提前看好的,再过三日就是近几天最合适的时间。
这方面程月不懂,也从没在意过,但是想到自己都能穿越,迷信这个词本身就是伪命题。
还是不要犯忌讳的好。
说完这事,工匠们就先行离开了,说是趁着这几天有时间先把所需的材料买好。
人一走,小厮就上前道:“程娘子,夫人说一切遵契约行事,只收卤味的分成。
您要做其他生意他们不会插手,让您尽管放手做。
您若是心里过意不去,不管做了什么新鲜吃食,能给夫人尝尝就好。”
程月昨日问这话,就已经猜到了陈夫人会如此说,只不过她在一家铺子做两种生意,要是没一点表示确实不合适。
不过契约已经签了,这事当时也没提前说好,只能等生意做起来再说。
眼下要紧的是卤味的事,至于甜点那些,暂时只是有这个打算,能不能做的成还是未知数。
就算做起来,也得好几个月以后了,她还没那么多时间精力一心两用。
她一贯都是这样的,先做好一件事,培养出合适的人手,才能放手做下一件。
样样都想抓,只会样样做不好。
跟小厮说完话,程月带着陈林就走了,这几天她可以不用来,正好搞定一下供货的事。
做卤味就是那几样菜品,鸡鸭猪这些自家暂时是无法供应了,只能找人供货。
上次程月吴氏说过,这时候,其实是有专门做养殖的,但规模小,而且大多只供应给富户。
寻常条件好点的农户家也只能养得起两头猪,十几只鸡鸭。
毕竟养殖鸡鸭猪羊的都需要成本,人尚且吃不饱饭,何况牲畜了。
所以,最稳妥的办法,还是自己把养殖搞起来,毕竟货源不稳定,供应量上不来,生意就没办法做大。
不过暂时就一家铺子,销售量也不会太高,鸡鸭可以慢慢养起来。
找人供货的事,程月只好去找自家老娘。
吴氏做了二十多年猪肉生意,去哪里拿货最清楚不过。
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