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第11章 大哥（第1页）

陈浣纱看着眼前的婆子，不动声色地打量了一番，过了一会儿，才缓缓道：“你说的都是真的？为什么要告诉我？”

那婆子说完也在好奇地打量她，被陈浣纱抓了个正着，心下有点儿尴尬，但仍是镇定地笑道：“我就是个传话的，并无一字虚言。

小娘子信便信了，若不信，也由着你罢了。

话已经传完了，老身就告退了。”

陈浣纱没露出啥特殊的表情，淡淡道：“劳你跑了一趟腿，周斌，把她送出去。”

周斌会意地点点头，拿了一把铜钱放她手里，送她出了后门。

回头见陈浣纱一手托着腮，一手百无聊赖地转着手中一只毛笔，周斌心里道：这才有点儿小娘子的样儿呢。

想是这般想，他心里还是好奇的，便问：“东家想怎么做？”

陈浣纱坐直了身板，正色道：“按照原来的计划办。

你们这两天警醒一些，别因为那些个肮脏事坏了酒楼的生意。”

周斌道：“是。”

但神色间还有些迟疑，似乎有话要问又不便开口。

陈浣纱回他一笑，倒把他笑得不好意思了。

摸摸鼻子，周斌识相的告退了。

到了晚间，陈浣纱把账本一盘算，满意地笑了。

这二十多天来，酒楼的收益是慢慢稳定了。

每日都进账六七十两银子，这还是她只开了桂芳楼的缘故。

酒楼的新品推出得并不多，大多还是以孙不长原先的厨艺为主，再加上十几道陈浣纱指导的新菜式。

并非她不想把酒楼做大，只是饭得一口一口吃，酒楼目前根基还不稳定，过早把底牌现出来怕没招来好处反惹一身腥。

就这个程度已经够让人眼红了。

还有一点，就是成本问题。

如今正是春季，春季推出刷羊肉锅子其实顺时顺气，但陈浣纱考虑了很久，还是决定推迟。

不说羊肉本就贵重，单单是这个燃料、工具的成本就让人头疼。

如今厨房使用的灶台还是古老的那种，火力不够集中，而且不好控制。

日日烧柴消耗也很大，陈浣纱已经让厨房烧柴的同时保存好烧得差不多的树干制成木炭，但这些东西是不足以支撑火锅的燃料。

采买竹炭、炼制特殊的铁锅又是一笔不小的开支。

这些虽早晚要做，但陈浣纱想，先把厨房里的燃料问题解决吧。