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叶岁应该只是需要找个人简单倾诉一下，话刚一说完，就又垂下头去，不管眼泪大颗掉进碗里，大口吃了起来。

“阿岁她呀，从小就爱吃我做的这个。”

陈乔一耳边听着叶老太太说话，并未侧头。

“她小时候过得苦，也怪我没有把好关，没能让她妈妈嫁个好人，酗酒，赌博，家暴她们母女不说，还逼得她妈跳了楼。

阿岁从小没了父母，也就和我最亲。

只可惜以前家里实在是穷，我给阿岁做上这么一碗牛肉面，她都能高兴得跟过年似的。”

老太太看着叶岁边吃边哭，满是皱纹的眼角居然也有泪珠滑落。

“后来她有出息了，来了宣城，说是遇到了好老板，找到个好工作，老婆子我呀，打心底替她高兴，就和她约定好了，等她有空回乡里一趟，我就再给她做她最爱的牛肉面吃。”

“只可惜世事无常，人总是说走就走，我还没来得及见阿岁最后一面，”

叶老太太的语气有些无奈，眼里更多的却是满足，“多亏了黑祀大人和陈老板您，这碗牛肉面总算是让阿岁吃上了。”

“其实老婆子我没那么贪心，从没想过要长命百岁。

我，我就是放不下她，”

叶老太太说到这里，声音忽然哽咽起来，“阿岁是我看着长大的，我还没见到阿岁找到真正对她好的那个人呢。”

“陈老板，我经常听阿岁谈起您，您是个好人，就当老婆子我求您，以后能不能劳烦您，多替我照顾照顾我家阿岁，别让她步她妈妈后尘。”

陈乔一忽然想起前段时间叶岁向她请的那个小长假，想必就是为了回去给叶老太太料理后事而请的，也难怪回来后就跟丢了魂似的。

她没应叶老太太的请求，手拨弄着筷子搅了两下面条，面色平静地吃下一口。

牛肉面是陈乔一看着叶老太太一步步做的，用的都是再家常不过的食材。

牛腱肉煮出浮沫再沥干备用，起锅倒油，辣椒酱、豆瓣酱、花椒和生姜炒香，再同切块的牛腱肉一起放入锅里炖煮，加入桂皮、甘草、八角等香料。

生怕时间不够，陈乔一特意帮忙加快了炖煮的速度，最后加入盐调味。

面条、青菜沸水入锅，煮好便捞起，碗底早已铺好红油、生抽、香油，还加了点儿面汤和今日陈乔一做的蹄花汤。

牛肉浇头，赶在变回鬼的前一刻，叶老太太还往面上撒了把葱花，看上去色相俱全。

事实上味道也并不比它的卖相差。

红油汤底飘香，牛肉肉质细腻，软烂入味，大块入口无比满足，面条细滑黄亮，即使放了小一会儿，吃起来也依旧筋道，裹着香辣汁水入腹，就算是在这大冬天，整个人也跟着热乎温暖了起来。