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船至顺州,停在首府陵夷两日。
我们四人下来坐马车进城吃饭。
我问行人:“有没有茶好吃的饭馆?”
行人说:“放翁楼什么都好吃,只是日日爆满未必有座。”
我说:“多谢。”
沈涟说:“去看看吧。”
傍晚到放翁楼,楼中无座,但楼前街边新增了六桌,我们正巧赶上。
落座后梁泽仁说:“尝尝陵夷特产的肥鱼吧。”
便叫了牡丹珍珠肥鱼、神仙鸡、香酥藕夹并两个小菜。
店小二上完菜说:“诸位头一次吃我们夷陵的牡丹珍珠肥鱼吗?”
卫彦说:“是。”
沈涟问:“肥鱼有何特别?”
这牡丹珍珠肥鱼中既无牡丹又无珍珠,但汤汁奶白似这两物。
店小二说:“肥鱼无鳞少刺,乃鱼中珍品。
牡丹珍珠肥鱼由肥鱼和肥膘肉共蒸而成,鱼腹部最好吃。”
就下去了。
右边卫彦夹起鱼腹移过来,我赶紧摇头,他落入自己碗中。
我自己夹一块鱼腹,入口鲜嫩美味,奶白鱼汤鲜香浓稠。
这时侧面一食客说:“望州的王逢吉建国号‘大望’,定都玉潭城之后这一个多月,二十三州的节度跟着反了十一个。”
他对面那人说:“顺州不一样建国号‘大顺’,以咱们陵夷为都?唉,南方七州,只有利州的沈令斌还没有反了。
朝廷讨伐也讨伐不过来。”
先一人说:“不知道沈令斌为何不反。”
另一人说:“无论他反不反,这世道都够兵荒马乱了。”
店小二端上来茶说:“方山露芽!”
我尝一口皱眉:“这茶不好吃。”
沈涟笑:“卫八房中的方山露芽好吃,因为那是贡茶。
同个品种喝着也天差地别。”
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