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第156章 白洲有喜（第2页）

柳安遥在检查过觉得没事，就决定开始烧山荒了。

为了防止意外发生，选择了一个风不大的日子，也请了那些工人一起帮忙巡查，一发现有什么不对可以及时止损。

好在她担心的事情没有发生，烧山荒进行很顺利。

开垦土地还要在等等，现在还不行。

工人们累了这么久，她打算让她们休息几天，还把工钱结算了。

她也去看过那些农作物，长势还不错。

不过杂草要除一下。

再找人做几天就可以。

有空的时候，她就开始尝试着学习酿酒，可看着那些古老的酿酒工具，她有些无从下手。

这怎么搞，还是找个师傅请教一下吧！

田管家是个懂得为主子分忧的好管家，在知道她的想法后，就去帮她请了一个回来。

这个师傅只是附近村落的大娘，对酿酒也只是略懂而已，只会酿农家常喝的那种米酒。

不过这对于柳安遥来说已经足够了。

酿酒大娘拿钱办事儿，用心的教会了柳安遥各种酿酒工具的用法，还教会她怎样酿造米酒。

柳安遥一通百通，很快就掌握了那些酿酒工具的用法。

只是酿酒的过程繁杂，不可能一蹴而就。

经过选材，清洗，浸泡，蒸煮，冷却过后再加入酒曲发酵。

到这一步就先停止了，接下来还要再等几天，才能进行下一步。

三天过后，开山荒的工程继续。

柳安遥的木系异能也有了用武之地。

她会趁着夜间的时候出没，利用木系异能渗入到地底下，拔出那些树根。

人多眼杂，她混淆视听，做得隐晦，即便有人察觉到不对，也绝不会猜到什么。

忙碌的日子充实也很快过去。

她的酒糟也发酵好了，下一步就可以进行压榨，分离酒液和酒糟了。

酒液还要静置一天，等杂质沉淀后，柳安遥又使用了蒸馏的办法澄清酒液，让酿造的米酒浓度更高了一些。

最后一步是装到酒坛封存陈化，再过段时间就可以喝了。

看着那五十多个酒坛子，她成就感满满。

她没有一次酿得太多，还不知道这些合不合格了。

眼看着山荒开得差不多了，过段时间她也要出一趟远门，找借口运回果树。

除了每天看看工程的进展，她就抽出了时间多陪陪夫郎。

有时候也会回城去看看酒楼和糕点店的营业情况，给些方子和提一些建议。