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第12章 栗子饼（第2页）

一家三口忙活到天黑，终于把衣柜画完了。

李青鹤还突发奇想地在衣柜下设计了抽屉，效果很不错。

三人吃完饭休息，一夜无话。

第二天，李青鹤结合叶柔的想法设计了梳妆台。

梳妆台外形酷似宝座环绕，中间安上铜镜，台面可以放首饰盒等。

台桌下的两边做柜子，增加收纳空间。

设计梳妆台的椅子时，叶柔觉得女子每天都要坐，若是塞一些棉花做软垫，坐上去一定舒服。

但宝座式梳妆台上需要安的铜镜面积较大，价格也贵，李青鹤便画了传统的妆奁盒供严掌柜选择。

李青鹤画妆奁盒时，李延宁提出妆奁盒可以设计暗格放贵重物品。

三人商量了不少图案，最后李延宁问屏风是什么样的？叶柔灵机一动画了一个屏风式妆奁盒，父子俩大为赞叹。

一天的时间，衣柜、梳妆台和椅子、妆奁盒都画好了。

第三天一大早，李青鹤带上草图便去找严掌柜。

母子俩在家里等着。

这些图纸三人花费了大量心思，寄予了厚望，等待的时间变得漫长，等得叶柔绣手帕都心不在焉，怕绣错毁了绢布手帕，干脆不绣，决定给李延宁做点心吃。

当叶柔问李延宁想吃什么时，他立马想到板栗饼，于是道：“我想吃栗子，娘，你可以把栗子包在饼里面吗？”

“你要吃烙饼卷栗子啊？栗子圆滚滚的不好卷。”

“那把栗子碾碎再像包肉包子那样包在烙饼里呢？”

叶柔想了想：“这倒可以，不过这会好吃吗？”

李延宁撒娇卖萌：“娘～我们做甜的嘛。

甜的肯定好吃。”

原来是馋糖了。

叶柔失笑，一想到昨天儿子提了不少点子，让她和相公灵感爆棚，于是觉得奢侈一回给儿子做甜点吃。

叶柔行动起来，第一次做，又是没做过的点心，她做的不多，揉面时，李延宁自告奋勇帮叶柔煮栗子。

李延宁记得板栗饼的面皮分水油皮和油酥皮，这样做出来才酥脆。

于是他提醒道：“娘，这样醒好面做出来的饼会脆脆的吗？”

“这是做包子的揉法，当然不会酥脆。

你要吃酥脆的外皮啊？”

李延宁点头。

“小鬼头真会吃！

要酥脆，那得多加一些猪油。”

说着，叶柔又放了一些猪油，还倒了些糖，再次揉起面来。

“娘，是不是猪油加得越多越酥脆？”

说着还咽了咽口水。

“当然不是，你太姥爷做的面皮非常酥脆，我小时候看他做过，还得再做一个油酥皮，不过具体怎么做我就记得大概，今天娘试试。”

“谢谢娘。”

叶柔又倒了些细面，加入更多的猪油揉起来。

将两块面皮叠放起来擀匀，再对叠擀匀，最后搓成长条切成小剂子。

李延宁将栗子剥好，叶柔又将栗子放锅中再大火蒸一会儿，这样更好碾碎。

她搬出舂桶捣碎栗子，加入一点猪油和糖拌匀，揉成小团子，包进面剂子里。