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这面包窑分上下两部分，下面灶塘用来烧火提供温度，上面掏空留着烤东西。

放在她院里的一个角落，周围花草葱茏的，映着也挺有野趣。

她记得前世有个很有名的博主手工做了这个，当时让她佩服地不行。

不过人家是用来烤面包，她这烤蛋挞不知道行不行得通。

用上下火，适合的温度才能把蛋挞烤得色泽漂亮，酥脆掉渣。

一般烤蛋挞的温度在两百到两百一左右烤出来最好。

林琼以前虽然烧过土灶，但也不敢保证能把温度控制的这么准确。

想了想兑换了个针式测温计出来，到时候针尖往灶塘里一伸也好知道里边温度多少。

焦临给她挑的厨子还没送来，林琼看向一旁站得笔直的贺勉，不怀好意道：“贺勉，会烧火吗？”

片刻后，贺勉坐在小马扎上一脸严肃地盯着面前的灶塘，一手拿着测温计，不时往灶塘里添些柴火，看着测温计上的数字小心调整柴火。

姐姐让他把这火保持在两百度左右，他怎么着也得把这事儿给做好了，不能让她失望。

林琼此时正在做蛋挞液，蛋挞皮做起来太费功夫，索性从商城那买一大袋子一百个也才二百点。

她今天准备做的是葡式蛋挞，相较于港式蛋挞的松软可口，葡式蛋挞更为酥脆，在受众上面也更加广泛。

葡式蛋挞层层的酥皮让不少人迷恋，咬下去那个咔嚓咔嚓的声音加上满口奶味蛋香的满足感，只一口就让人上瘾。

这蛋挞没有需要加灵水的地方，烤制起来费劲且耗时，一次也只能出二十个最多了。

林琼也就打算当做普通限定卖了。

日后能量点攒够了买了烤箱就可以多做了。

蛋挞液很好做，牛奶淡奶油白砂糖鸡蛋炼乳按比例混合后过筛即可。

将挞皮一个个放在锡纸做的小底座上，再将蛋挞液倒入，不洒出来即可。

林琼拿了二十个蛋挞放到烤盘上，端着盘子向外面面包窑走过去，看看贺勉有没有把火弄好了。

“马上就好了，还差点温度。”

贺勉见林琼来了，自己火还没调好，不由暗骂自己太笨了，连烧火都不会。

林琼见他唇紧紧抿着，额头上汗珠都冒了一层也没去擦，小脸上还沾着点灰，整个人显得有些滑稽狼狈。

虽然面色沉静但眼神中夹杂着些许懊恼，像是怪自己没做好事情。

她不由觉得有些可怜又可爱，脑子还没下令，手已经情不自禁地抬起摸了摸他的头，呼噜了两把。

小院子里风吹的又轻又柔，隐约的花香窜入鼻间，即使是坐在角落里烧火，贺勉也觉得是种享受。

回顾没被林琼买下之前，那些肮脏的混乱不堪的日子，竟有了恍如隔世之感。