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第11章 拜师宴（第1页）

待小二将菜品一一呈上来后，没一会，就摆满了整整一桌。

看到呈上来的菜品，江宇泽一一介绍了起来！

“这是茶花太师饼！”

江宇泽指了指碟子里的饼，随后开始介绍道。

“太师饼又名茶花点心，配以一杯热茶食用，大有太师风度。

太师饼皮酥，味香，咸甜兼备。

山茶花微辛、甘寒、凉血。

清肝火，润肺养阴。”

又指了指另一个菜品。

“百合清酿！”

“百合善入心肺，有润肺止咳、清心安神、补中益气，养肺宁嗽，安心益智，养五脏之功，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。”

“榛子酥。”

“榛味甘性平，具有开胃、调中、明目之功效，可医治体弱和肠胃不适等症。

常食榛子具有开胃、降压、抗癌、延年益寿、美容、保健的作用。”

“金桂小月！”

“桂花，具有美白肌肤，排解体内毒素，止咳化痰，养生润肤的作用。”

“桂花还可以祛湿、止痛的，可以用于牙痛，缓解疼痛。”

“食用桂花可以增加食欲！”

“紫姜茶！”

说到这里，江宇泽偷偷看了眼夜少秋，随即，缓缓开口介绍道。

“紫姜又叫子姜，即生姜，因尖部发紫而得名。”

“姜在中药里有“药引”

之说，同时还兼具调和、制约或矫味的功效。

姜可以散寒，治疗寒症（例如风寒感冒）时用姜汤为药引，可以起到事半功倍的效果。

红糖姜汤可以驱寒暖身，还可以治疗风寒感冒初期症状。”

“至于其他的菜品，我就不过多介绍了！”

话音刚落，江宇泽便重新坐回座位，开始夹筷子吃了起来。

“没想到小侯爷还懂药膳之学啊！”