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一旁那位李大人,原是听说这刘广荣今年来上贡,还特意请了个厨子做饭,待厨子到了,竟是个黄毛丫头,原本心中十分不满,觉得刘广荣和方知鱼将上贡一事当作儿戏,可眼下见着方知鱼手法娴熟,脸色倒也好看了许多。
方知鱼压根没注意到旁人,把清理好焯水后的鸡放入装有清水的锅中,又三两下切好松茸丢了进去,不出一刻钟,就已经将食材处理好,可以放在灶子上去炖了。
李大人是个严谨之人,上司交代他要一直盯着,所以哪怕其他人都为了避嫌出去了,他还是留在厨房里,眼睛眨也不眨地盯着方知鱼的动作,和灶子上的松茸炖鸡,直到两个时辰过去——他嗅了嗅空气中传来的鸡汤香味,没忍住肚子“咕噜咕噜”
地叫了起来……那松茸炖鸡,是真的很香,当时第一次做好,便引得众人追问何时上架,方知鱼自然心中有数,故,这一回,她也是早有准备。
只见方知鱼从袖口里拿出了个包子,一面看着火,一面慢悠悠地啃着,那李大人没有忍住,肚子又叫了起来,这一回比方才的声音更大。
方知鱼显然听见了,捧着包子,回头看了一眼李大人,李大人心中有些不好意思,但还是故意板着一张脸,想要维持住自己后的尊严。
他的眼睛死死地盯住那锅松茸炖鸡,尽量不去看方知鱼吃包子的样子,却见自己的面前出现了一个油纸包,里头赫然装着一个被烤得金黄的肉夹馍。
闻着鼻端传来的卤肉香味,他咽了咽口水,看向方知鱼:“?”
“给你的,你不是也饿了吗?”
李大人的面色红了红,颇为不好意思地伸手,接过了面前的油纸包,轻声说了句,“谢……谢谢……”
也不知道方知鱼是怎么保存的,李大人拿着那油纸包,还可以感受到些许的温热,他将油纸撇到了一边,咬了一口里面的肉夹馍。
这肉夹馍已经放了一上午了,外皮没有刚出锅时候的酥脆,但里头的卤肉味道却是极香的,配合着松软的内馍在唇齿间翻涌,让人回味无穷。
可肉夹馍好吃,李大人的脸却更红了,他想起自己方才还看不起方知鱼,觉得这样的小丫头做不出什么美食,不仅浪费了那般极品的松茸,还耽误了他的公事。
接过,他不仅被人家小姑娘做的松茸炖鸡馋得腹鸣,还吃了人家的东西,人家的东西味道还确实不错。
“这……这饼子很好吃……”
李大人没话找话,“也是你做的吗……”
“这叫肉夹馍,”
方知鱼一边看火,一边回答,“是我做的,味道如何?”
“挺……挺好吃的……”
好吃到他三两口就吃完了一个。
“好吃的话,下回来郊外的桃源村的方氏食肆里买。”
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