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第99章 夏商周秦汉魏晋南北朝唐五代宋元明清（第2页）

，似乎就有一个人叫“夏至清”

。

也难怪他有印象，因为那次评选，还对十大青年做过访问，有记者问过夏至清，他的名字有什么寓意。

当时，夏至清解释说，老夏是中学历史教师，就给小夏取了“至清”

二字，希望儿子能继承他的衣钵，把“夏商周秦汉魏晋南北朝唐五代宋元明清”

历史学个遍。

当时，郭超仁心想，这名取得也真是绝了。

念及此，郭超仁对夏至清好感又多了一层。

按夏至清的打算，出了站台就要去酒店签到，但因为梁宽、郭超仁的盛情邀请，他也却之不恭，临时决定先和他们吃一顿饭，再去酒店签到。

午饭定在一家本帮菜馆，以“浓油赤酱”

着称。

其中，草头圈子是店里的招牌菜。

南京、上海两地隔得不远，夏至清也曾来过数次上海，但他对吃喝并不特别在意，还是第一次看到“草头圈子”

这样的菜名。

等到菜端了上来，才知是“红烧圈子”

“生煸草头”

拼合而成的菜肴。

“圈子”

，说的是猪大肠；“草头”

则是指“苜蓿”

。

上菜的服务员很热心地介绍道：“‘肥肠圈子’要用小火慢焖，‘草头’要用急火快炒。

您尝一尝，肥肠红润明亮、口感丰腴，草头清淡爽口，还带着一点脆，拼合在一起，风味非常独特！”

夏至清瞄了瞄草头，有点困惑：“为什么叫‘草头’。”

“哎哟，您这可把我问住了，”

服务员换了方言腔调，“‘草头’是上海的土闲话，一直这样叫啦！

您慢用！”

说罢，服务员笑吟吟地退下了。

郭超仁忙招呼道：“高老师、夏老师，快动筷子吧！”

四人边吃饭，边闲聊，越聊越有兴致，特别是说起上海的风物人情。

高盛笑了笑：“我在上海生活过一段时间，后来又在上海、南京两头跑，对这座城市有感情。”

她看着夏至清，问：“你知道，上海文化的内核是什么吗？”

夏至清琢磨了一下：“不响？”

一句话，同时逗笑三个人。

当然，他是故意的，看着挺寡言少语的，没想到还会开玩笑。

2023年底，电视剧《繁花》成为爆款热剧。

在原着里，金宇澄用了一千多处“不响”

，有的是字面上的“不吭声”