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第482章 我们今天碰到宝了（第2页）

叶平安也算是吃过不少好东西的人，两世加起来他也为这小笼包的味道惊艳。

他抬眸看向老者，毫不掩饰欣赏之意。

“老人家，蟹粉小笼我是吃过不少，但你这个味道我从来没有吃过。

我第一次发现，蟹粉和鲜肉的味道居然可以如此相得益彰，互为衬托，丝毫不突兀，把鲜味抬高了一个档次。

你老人家的手艺真是不简单。”

阿亮更一吃一个不吱声，和小苏北两个人哪里还来及说话，吃得头都不抬一下。

老人家见叶平安吃相斯文秀气，便主动替他倒了碗醋，笑眯眯地推荐道：

“吃我家的汤包，配我独门熬制的蟹醋，味道更是一绝。

你尝尝看，我保证，你从来没有吃到过这个味道的蟹醋。”

叶平安谢过老者后依他所言尝试一番，这带着新鲜姜丝滋味的甜醋，就好像一股甘露瞬间激发了舌尖原本那鲜美的滋味。

各种味道碰撞后又融合在一起，奇妙又鲜美，让他忍不住一口气吃了两个包子，这才放下筷子，赞叹道：

“老人家，你真是好心思！

这个蟹醋酸甜可口，搭配姜丝，香味绵长，真是难得。”

老人冲他们笑着点点头，又去灶上端出一碗热气腾腾的红烧肉，放在他们的面前，自信满满的介绍着。

“你们再尝尝这个红烧肉，是我们老派的做法，不加一滴水，全是用黄酒煨出来，味道不会比东坡肉差！”

阿亮一筷子夹了一块晶莹润泽的红烧肉，一口咬下肥而不腻，入口即化，每一块肉都浸透了酱汁的香甜，让人欲罢不能。

他吃得满嘴油汪汪的感叹道：

“这样味道的红烧肉真是我梦里才有的！

我要打包带一碗回去给我妈吃吃看，让她知道人外有人，天外有天！”

小苏北也猛点头。

“我也要打包一份回去给家里人尝尝。”

老者发现这几个年轻人还真是有意思，不过一看就是好孩子，吃到美食第一时间就想到要和家里人分享。

他冲他们客气的提醒着。

“你们先吃，包子不够再点，我都是弦包的。”

叶平安点头赞同，随即老人就转头去继续包包子了。

刚才在吃饭的那桌客人，现在正好吃完了，准备要走了。

他们见着阿亮他们吃得狼吞虎咽的模样，其中一个个子矮胖的男人就笑嘻嘻的在一旁主动搭起话来。

“看样子，你们是第一次吃到老冷头家的包子，被震到了吧！

每个人第一次来这里，都和你们一样，就恨自己的肚子小了，不能多撑几个包子下去。

他们家老一辈里，之前可是浙江巡抚家里的掌厨，那手艺都可以和宫里的御厨比了！

你们今天能来还真是有口福了！”

说完，几个人付了钱就走了，看样子是住在这附近的常客。

阿亮听完，赶忙吞下嘴里的包子，拉着叶平安的手臂凑过来，一脸兴奋的压低声音商量道：

“平安，你听到了伐，这个老头子很有来头的哦！

咱们今天碰到宝了，一定要想办法拿下这个方子。

不行，就把这个老头子请去无极馆，你快想想办法！”