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“来,大家一起来试一下,看看味道如何?”
罗宏明对赵兴凯等三人说道。
几人连忙拿起筷子迫不及待的试了起来,这一试全部都惊住了,首先是这鱼肉又嫩又鲜,麻辣中还带着一股酸菜特有的酸,吃了一口还想在吃第二口,瞬间感觉自己的味蕾都被打开了一样。
“明子兄弟,你真的太厉害了,这味道真的是绝了!”
赵兴凯做厨师这么多年也不禁对这道菜给予了极高的评价,说实话他有种预感这道菜会让他们饭店一炮而红!
“没错,我从来没有吃过这么特别的菜,又香又麻又开胃!”
沈年生吃了一口又一口,心想这菜如果配上米饭或者是酒,那更是不得了啊。
罗宏明又看了向没有说话的赵兴凯的徒弟何庆国,原来这小子正用勺子在喝这鱼的汤了,你别说这小子还等会吃的。
“这汤的味道也很绝,你们快尝尝看!”
何庆国像发现了新大陆一样的声音突然响起。
赵兴凯和沈年生一听,也赶紧尝了一口,也不禁连连称赞。
看到几个厨师的认可,罗宏明也总算放心了,几个人就等着马上晚上第一桌客人的到来。
因为做了一盆子酸菜鱼,大家决定今天在晚市到来之前先吃晚饭,于是沈年生和何庆国,两人又简单的炒了两个菜,就这样六个人围坐着吃了饭,最受欢迎的自然是这道新菜式,最后别说酸菜了,就连酸菜鱼的汤都被喝了个精光,大盆子里面只剩下些干辣椒,花椒等调料!
就这样大家还感觉没有吃过瘾,就连吴雪梅之前吃过肥肠鱼的,都觉得这次的鱼比之前在家的还要好吃有味,她不知道的是这里面有调料的功劳,毕竟罗宏明在家做的时候调料不全,自然味道就差了很多。
“好了,大家抓紧时间准备一下吧,晚上快上客的时间要到了!”
赵兴凯对今晚充满了期待。
“对了,年生大哥,庆国你们俩和我去后厨,先把鱼处理一下,要把鱼片弄出来,腌制好!”
罗宏明今天还要在后厨待着,毕竟这菜他们刚只是看了一下。
罗宏明带着两人进了厨房,吴雪梅和李梅华忙着收拾,赵兴凯则站到店外去了,他打算看看能不能先招揽几个客人进来,他迫切的想知道客人的反应会如何,毕竟只有他们说好是不行的,最重要的还是要客人喜欢才行。
这中山街人来人往的,很长时间过去了,就是没有人进店,赵兴凯显得有些着急了,心想管不了,站在门口喊了起来:“来来来,走过路过不要错过,本店今天做活动,进店消费就能免费品尝我们的新菜式!”
果然别说他这招挺管用的,立马有一对青年男女上前询问,进店消费就能免费品尝新菜式吗?下午和罗宏明商量的要降价,还没有决定好降多少合适,刚才一着急,就说了进店消费可以免费品尝新菜式了,这说出去的话也收不回来了,这么多人看着,他一咬牙,对那年轻男人说道:“是的,今天有活动,只要进店消费了,就可以免费品尝我们的新菜式!”
那男的一听看向旁边的女的,女的用手拐了下男人的的手臂:“今天正好发了工资,就在这家吃吧,听说是新开的饭店!
去试试看!”
“好的,我们两个人。”
男人一听,想了一下对赵兴凯说道。
“好的,两位同志里面请。”
赵兴凯把人带进了店里。
“您两位想吃点什么?”
赵兴凯热情的接待着两人。
“您给我们推荐一个菜吧,然后再给我们上一份你们家的新菜式就可以了!”
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