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第72章（第1页）

做饭在岁月看来是一门既需要精确又可以大约估计的艺术，如何在这两者之间平衡，就需要自己的悟性了。

看着学生们片的厚厚薄薄，坑坑洼洼的鸡肉块，岁月也没说什么，只是将眼光放在了自己手下的食材上，眼不见心不烦嘛，毕竟刀功这东西还真不是一时半会能够练习的好的。

不过这里面可不包括他，毕竟他可是千载难逢的厨艺天才，对待他的学生们还是不要那么苛刻好了。

&ldo;大家换一把尖一些的刀，从一侧割进去，割出一个袋子的形状。

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&ldo;啊啊啊，老湿，破了怎么办!&rdo;

&ldo;不要管它接着割。

&rdo;还能怎么办，凉拌!

&ldo;用刀背拍打鸡肉，这是为了鸡肉炸出来的口感蓬松而不柴，这一步一定不能少。

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由岁月&ldo;砰砰砰&rdo;的声音起头，这样子的旋律开始在教室的每一个角落想起，岁月作为一一个不懂音乐的大老粗，还真是听喜欢这种做饭时候发出来的声音的。

&ldo;把拍打好的鸡肉放进碗中，加入盐，糖，胡椒粉，料酒按摩一下。

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&ldo;别说，这手感还不错。

&rdo;一个学生非常有节奏的揉了起来。

&ldo;噫，我不喜欢，不过为了美食，我忍!&rdo;这一个一脸便秘之色。

&ldo;大家把奶酪片塞进刚刚割出来的豁口里面，这奶酪可是我自制的，奶香浓厚，浓稠醇香。

&rdo;岁月一边做菜还不忘自夸一把。

&ldo;老湿老湿，这个卖不卖啊&rdo;难不成这次回去就没有办法吃到这道美食了吗?不要哇!

&ldo;可以稍微卖给你们一点，至于奶酪的制作方法大家去微号看吧!至于能不能做好就看你们自己的了。

&rdo;做这个东西还挺费时间的，等会可一定要去校长那里好好敲上一笔!

&ldo;大家把鸡肉块裹上面粉，然后滚上鸡蛋液，最后放进面包糠里面，一共三层，弄好之后就可以进油锅里面炸了。

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岁月给学生们的材料是一人两块的分量，他自己就远远不止了，毕竟实力越强，胃部也越强悍，不得不说，他和阿寒两个人还是挺能吃的。

&ldo;等到鸡排的两边都变成金黄的色泽，就差不多可以出锅了，出锅之后把油控掉，然后番茄酱或者甜辣酱配着吃，缓解了里面芝士的浓腻不说，味道也更加的鲜明。