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第86章（第1页）

磕了头，认了父母，李季心愿了了，拉着二狗子回去继续干活。

最近三天都没见到狼下来送猎物了，山上的冬天猎物稀少，倒霉些的十天半个月抓不到猎物都是可能的。

家里猪肉还剩下不少，有的肥的李季和二狗子都不太喜欢吃，没肉的时候肥肉当然是好东西，解馋又顶饿，可不缺肉的时候肥肉就腻了。

李季挑出来些肥肉炖了，让二狗子送山里头，这些肥肉对于山上缺少吃食的狼来说是很重要且珍贵的，第二天早上门口多了一只死老鼠，算是那头狼的回赠。

这么一只小老鼠也没多少肉，剥了皮就不剩什么了。

中午要炖兔肉吃，提前炖了，等挑出来极快分给狼以后再加盐，吃过了早饭上山给小狼送过去，昨天送上去的肥肉果然吃干净了。

这些日子一直没瞧见那头狼，这种狼抓猎物他们炖上的习惯倒是留下来了。

说实话，李季有点想它了。

数着日子过了两天，便是除夕了。

一早上外面就是此起彼伏的鞭炮声，李季出去点了鞭炮，二狗子还在院子里杀鸡杀兔子，猪之前杀得两头现在还剩不少肉，剩下的那五头最好再养个两个月才到吃的时候。

李季将阳台上能吃的菜全部收割了，左半边是刚好能吃的，右半边是半个月前刚种下的，生菜一类的等到了正月十五吃正好。

烧开了水给鸡褪毛，二狗子坐在门口扒兔皮。

李季将放好了血的鸡按进开水里面泡一泡，等一会儿拿出来趁着热往下拔毛。

小尾巴欢快的又是蹭李季又是蹭二狗子。

每到这时候就数它最兴奋，因为杀牲口会有一部分不能吃的，就便宜小尾巴了。

李季瞧瞧小尾巴圆滚滚的身材，伸脚轻轻踢了踢它：&ldo;就知道吃，都胖成猪了也不见你怎么管事。

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小尾巴可听不懂李季在说什么，还以为李季在跟他亲近，伸舌头舔舔李季踢过去的足尖，摇着尾巴欢快的看着李季。

这么一看李季心就软了，将鸡屁股割下来扔给他：&ldo;十里八村的狗有一个算一个，谁有你这么享福的？&rdo;

嘴里这么说着，小尾巴能这么享福不还是李季这个主人宠的？

小尾巴低着头大吃特吃，尾巴都快摇掉了。

年夜饭就是要使尽浑身解用尽各色厨艺。

事实上论起厨艺二人是半斤八两，都不咋地。

顶多是好东西吃多了，对于食材的烹饪有了些经验，但也仅限于此，而且是什么东西拿过来都是炖，加一点芭蒿、辣椒一类的调味，可对于其他的做法二人都是一窍不通。

李季给鸡褪完了毛，忽然想起小时候吃过的谁家做的丸子，谁家吃的忘记了，就是鱼肉做的丸子，过油炸的那种。

怎么做的不知道，李季只觉得特别好吃。

好东西吃多了，对于那个吃不着什么肉的童年偶然间吃到的美味记忆尤其深刻。

从前有一口肉就只想着眼前的肉再想不起其他，等现如今习惯了大鱼大肉的日子，才想起寻找以前的滋味。

将鸡内脏收拾好了，剁成块先用黄酒、盐和胡椒面腌上，李季从水缸里捞出一条鱼来，想想先跟二狗子预备一下。

&ldo;二狗子，我想试试做鱼丸子吃，不过我以前没做过，就是隐约知道怎么做，咱少做点，你帮我尝尝啊。

&rdo;

二狗子点头，此时兔子已经处理好了，二狗子正在鞣皮。

之前不会，现在时间长也学会了，也不用弄的太细致，只要不至于太硬，拿去皮货店人家自己就进行二次处理了。

李季怕做的不好吃，将鱼杀好了只切了四分之一的鱼肉尝试做鱼丸，剩下的都跟鸡肉一样先腌起来留着晚上炖着吃。

将鸡肉剁碎了放上调料，家里调料不少，大部分都是粮油店赠送的。

对于调味品李季是熟悉的，就算料放错了也不会很难吃，所以就大着胆子往里放。

搅了半天看着像点样子了，李季尝试搓丸子，弄出来软踏踏的。

烧火倒上豆油，李季是摸着石头过河，感觉油温差不多了将丸子扔进去。