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反正你小姨夫我也不懂这些,就会炒炒难吃的大锅菜。”
言谈之间,周莉亚把饭菜也热好了,陈飞鹏忙起身去帮着端碗端饭。
白天的后厨,周立成指导厨师做菜的时候,周母和陈飞鹏只闻着香味馋人,并没有尝一口。
瑞和给周立成打包带回来的饭菜,都是在周立成指导下做出来的。
菜一入口,除了周立成,饭桌上其他人不约而同地先是一停,然后纷纷唔了一声,异口同声道:“好吃!”
陈飞鹏给周桂玉夹了一筷子他吃过一口的秘制蹄花,眼前的这道秘制蹄花,和白天陈飞鹏吃的秘制蹄花,完全是两个天差地别的味道,他问周立成:“这是你做的吧?”
“算是。”
周立成道。
白天没吃过,不知道口味对比的周莉亚和周桂玉,看周立成的眼神像在看外星人。
周桂玉道:“白天听你妈他们说,我还不信呢。
立成,小姨现在对你的铁板豆腐很有信心!”
周莉亚想起昨天的蛋炒饭,反应过来道:“我就说我怎么做饭忽然那么好吃了,昨天的蛋炒饭我也是在哥哥的指导下做的。”
不过她还是有点疑惑,蛋炒饭还说得过去,但是炖鸡汤她没有受她哥指导啊,怎么也那么好喝?难不成她也和他哥一样,其实在做饭这方面一直都有天赋?
“快吃饭。”
周立成给周莉亚夹了秘制蹄花,打断她的思绪,“吃猪蹄美容,女孩子多吃些。”
周莉亚美滋滋地把蹄花放进口中,洋洋得意地揭穿道:“哥你骗人,吃猪蹄并不能美容,只会长脂肪。
不过这么好吃的猪蹄,长脂肪我也乐意!”
作者有话要说:
发现我写的菜谱都好家常好普通,看起来一点逼格都没有哈哈哈哈哈哈……
第11章
除夕这天,瑞和仅剩的两个服务员也回家过年了,厨房里除了马老板一家,就只留下两个厨师和一个切配,在其他人都欢欢喜喜准备过年的时候,他们在周立成的指导下一遍一遍地做着练习。
小老板就负责拿双筷子,在旁边点评。
再好吃的菜短时间内吃上几十遍,先不说会不会吃腻,反正吃撑是一定的。
一个下午加上午的练习菜肴,直把小老板吃得生无可恋。
为了安抚他,中午周立成就从马老板给员工们准备好的团年食材中,挑了几样,做了三个菜式出来,分别是椒麻鸡、香辣炖鱼头、豌豆颠儿肉丸汤。
看菜谱名儿其实并不稀奇,但围观了他指导的马老板等人,看出他的用料与做法与他们熟知的许多都不一样,因此周立成说这三样菜式是他自创,马老板等人都表示认同。
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