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第81章（第1页）

&ldo;可若是有些菜品就是相貌平平，可食之却大有滋味，李大人不免错过了一样美食，着实可惜的很，&rdo;

李大人刚想发话，石琛接着笑答：&ldo;还有些菜品，端得不过面上儿好看，实则一筷子下去，什么内涵都没有，食之无味，大大辜负了先前的期待，你说对不对啊李大人。

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第058章红糖糍粑

&ldo;石大人，可你必须承认，如今这市场上若是个没有样貌的食物，谁还会去看一眼，更别提尝一口了，酒香不怕巷子深这句话，搁以往能行，搁现在，可就真过时了。

&rdo;李大人最终没有给芡实糕一个肯定，与之一同的还有王衡之和陆小芜。

盘子撤下去，上来的是另一种食物。

之前的点心大多为糕点，而这一盘子里盛的是堆起来的白色长条，外头还裹着一层焦色，还有一只小盘子里盛满了红色的糖浆。

&ldo;红糖糍粑，用糯米和面粉制成，煎制时一定要掌握好火候，熬红糖浆时也一样，糖浆最后出来颜色要深，要浓稠。

&rdo;范师傅率先开口介绍，用筷子拣起，在红糖浆里滚了一遭。

&ldo;红糖并非绝对的甜腻，反倒还夹在着微微的苦涩，糍粑吃起来软糯，外层还炸得脆脆的，是一道相当合格的菜品。

&rdo;陆小芜品尝完当即给予通过。

&ldo;我觉得这道点心的重点在于红糖浆的苦，很多市面上的点心铺都喜好将食物做得过于甜腻，殊不知甜中带苦，犹如人生百味，居然才是最最好吃的。

&rdo;王衡之随后附议道。

桌上的五人纷纷表示赞同，不远处的淮宋，正坐在树下一个劲地将身上的尘土给掸去。

&ldo;哎呀怎么办，我做的那道糍粑，我后来尝了尝，没想到红糖熬的时间太久，吃起来都有些苦了。

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淮宋循声转过头，一位妇人正跟着身旁的丈夫闲聊道。

&ldo;那怎么办，你应该赶紧再熬一锅的。

&rdo;丈夫听了妻子的话，也跟着着急了起来。

&ldo;还是算了吧，本来就没想怎么着，也就是好奇想参加参加，时候不早了，咱们还是回去吧，家里还有孩子们等着吃饭呢。

&rdo;说着，妇人拉着丈夫的手准备往回走。

&ldo;要不再等等吧，看看结果再回去。

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&ldo;看什么结果啊，有什么比回去过日子更重要的，结果好坏日子还不是照样过，回去吧。

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淮宋停下手上的动作，就这么一直扭头看着这位渐行渐远的夫妻。

&ldo;平平淡淡才是真呐。

&rdo;阿三饿的慌，将原本该淮宋吃的酥饼有滋有味地嚼起来。