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第52章(第2页)

红烧的话时间太长,所以郑萍决定做个葱爆羊肉。

她先将羊肉放进冷水锅中,加入葱、姜、花椒和黄酒等汆透,便可以去除羊肉的腥膻味。

然后将羊肉放入油锅里煸炒,同时放入料酒、姜片、酱油和盐进行翻炒,最后放入滚刀切好的大葱,放入大蒜、香醋和香油进行提香,很快一盘香气扑鼻的葱爆羊肉就完成了。

只有一道肉菜显然算不上大餐,郑萍便又拿了一块五花肉,炒了个回锅肉。

每人一碗骨汤面,再加上葱爆羊肉和回锅肉这两道大菜,而且都分量十足,那滋味别提多棒了。

羊肉细嫩爽滑,没有丝毫羊肉的腥味,和大葱的香气完美结合,让人吃着就觉得美味无比。

回锅肉因为放了辣椒的关系,吃起来有点辣,但却被包菜给恰到好处地中和了,肥肉的油脂全都被逼了出去,口感带着酥脆的焦香,味道实在太棒。

&ldo;好吃,好吃,太好吃了!

&rdo;孙朝阳吃得满嘴流油,不停地比大拇指。

这骨汤面天天吃都吃不腻,配上任何浇头,都像是一碗全新的面一样。

&ldo;好吃你就多吃点。

&rdo;郑萍是打心底里喜欢这几个活泼的男孩,他们既是自家店的忠实客户,又是自己女儿的好朋友,还热心地帮忙解决了她们店的营业执照问题,让她没办法不喜欢。

一群人这样热热闹闹地吃着饭也挺好的。

大家正吃得高兴,一个意想不到的人却出现在了店门口。

&ldo;姐。

&rdo;郑珠穿着一件素雅的旗袍,外面搭着一件时髦的红外套,头发烫着卷,看起来十足的优雅漂亮。

反观郑萍,因为要干活,所以只是穿着一件深色的旧衣服,头发也是乱糟糟地随手一扎,虽然底子好,看起来依旧十分亲和温婉,但跟郑珠在一起,明明是有着五六分相像的亲姐妹,却有着鲜明的差别。

&ldo;阿珠?你怎么来了?&rdo;

郑珠看了一眼正捧着面碗穿着一身新衣服看起来焕然一新的许锦薇,露出了一个有些不自然的笑容来,&ldo;我听琳琳说这次薇薇考得很不错,就备了点礼物来看看。

&rdo;

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