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第51章（第2页）

将人推到水缸旁，陆云琛洗了把手，顺便抹了抹脸，早上的时间比较紧张，虽说肉饼子做起来不难，但总归消耗时间，可得动作快点。

他将摆在窗台的面盆子端下来，掀开铺着的笼布，发酵后的白嫩面团子，松松软软的，带着微微酸意，一扒开内里都是小气泡。

陆云琛潦草地揉了两把，拿笼布重新盖好，准备调制肉馅儿。

买来的三分肥七分瘦的五花肉撕去筋膜，他双刀齐上阵，将其剁成细碎的肉糜，再加上各类调料，利落地拌匀，搅成粘稠状。

他把面团分成几个穄子，稍稍滚圆后擀成圆溜溜中间厚四周薄的饼子，将肉馅儿铺在上面，捏着边缘处包成包子状又摊开压平。

先是在鏊子上煎成两面焦黄的模样，陆云琛夹起来，摸了摸饼子硬硬的外皮，掀开鏊子，把饼子贴在烤炉的壁上，不时地翻看着。

秦慕言洗漱好就一直在院子里忙活着喂鸡揣蛋，肉饼子在炭火的缭绕下，滋滋冒着油，鲜嫩的肉香穿过烤炉，丝丝拉拉地透出来，引着他肚里的馋虫直叫嚣。

见火候差不多了，陆云琛掀开鏊子，碗口圆的扁平饼子一个个金黄小巧地贴在壁沿上，他挨个叉出来，拿盘子装好，招呼心思早已不在喂鸡上的秦慕言。

“小心点，刚出炉的。”

陆云琛温声提醒道。

秦慕言用油纸包裹住，先递了个给陆云琛，肉饼子滚烫得很，刚松了手，他便禁不住摸上耳垂，倒嘶一口凉气。

接着自己夹起一个，吹凉轻咬上一口，鲜美的汤汁溢满嘴中，他被烫得直吸溜，对着咬破口的饼子吹了吹。

饼子外皮烤得椒香酥脆，内里却是松软扎实，浸着鲜香的肉汁，很是入味，厚实的肉团子夹在其中，不腻不膻，爆出的汁水带着肥美。

秦慕言吃的脸鼓鼓的，像个仓鼠一般欲罢不能。

陆云琛抹掉他嘴边滴落的汤汁，将晾好的白开水推过去，时间稍显紧张，来不及做米粥，只得喝点水将就一下。

俩人迅速地解决掉早饭，推着小推车出门，日头升高，早起的那点温凉早已消散，走了没多久，热汗便浸透了里衣。

陆云琛将推车推至一旁树下，抹了把额头冒出的汗珠。

秦慕言记挂着他身子尚且不佳，将推车重量几乎都压在自己身上，一个上坡，就累的坐在路边直喘粗气。

陆云琛见状，掀起外袍支棱在他头顶上，挡住火辣辣似火的骄阳，心底嘀咕着，若是循着合适的机会，便搬到镇子上去住，省下他们这日日来来回回腿着的功夫。

二人歇息了片刻，一鼓作气推到了城门口，今日来的有些晚，庆阳等在摊位前直跺脚，见他俩推着推车慢腾腾地往这边走，忍不住上前搭了把手。

客人们陆续过来，忙了好一阵子，陆云琛才歇口气，坐在树荫处，拿草帽子扇着风乘凉。

“小老板，你不知道，你们没来那会儿，李大头就站在他们家铺子门口，一个劲儿的朝这边张望，见你们来了，才回去了。”

小商贩凑过来，给他通风报信。