手机浏览器扫描二维码访问
作者有话要说:
第049章
收摊后,陆云琛跑了趟牙行,这租赁商铺还是得找专业的人来才行。
他本想着找个小店面,先解决铺子的问题,再寻着宜居的屋院,便带着老太太一同搬过来,将自己的诉求同牙商说道了说道,牙商应准,正好手头上有几个合适的商铺,顺带着他跑了跑。
围着永安镇转了一下午,连着看了四家,陆云琛都不甚满意,不是位置太偏,就是店面太小,他习惯了在泗水街活动,想着商铺若是能靠着如今摆摊儿的位置,那是再好不过的,不至于因着换地儿损失一批客人。
时辰不早,二人还得赶回村里,从前只他二人,有时累了,凑合着吃点便歇息了,如今将老太太接了过来,吃食上就不能对付了。
“咱们今晚上吃什么?”
秦慕言看陆云琛从柜子里翻出菜刀。
“卤肉面怎么样?”
陆云琛将刚刚去张屠户家买来的肉“吭哧吭哧”
地切成肉丁状。
“那我去擀些面条出来”
一看又可以吃肉了,秦慕言眼前一亮,兴冲冲地跑去和面,刚从面缸子里舀出几勺面,正准备加水,陆云琛叫住他,自己打了个鸡蛋,将蛋清倒了进去,又捏了一小撮盐粒子,察觉到小家伙迷惘的眼神,他温声解释道,“这样做出来的面条口感会更劲道,即便是煮的时间长了也不会软烂。”
秦慕言点了点头,总觉得他家夫君懂得真多,什么都会,仿佛任何事只要落到他手中,解决起来易如反掌。
被小夫郎星星眼崇拜着的陆云琛,嘴角不自觉挂上一抹浅笑,他伸手捏了捏秦慕言红润柔软的脸颊,催促道“快去奶奶还等着吃饭呢。”
趁着秦慕言去和面擀面条的功夫,陆云琛将小青菜焯水,留作一旁备用,又切了些香菇丁,预备着拿来炒卤子用。
买来的肉有些肥头,起锅后,他先把肉丁倒入锅中煸炒,待肉丁煸至焦黄色,锅底挂着一层光亮的油花,将配菜和一应调料依次撩入,锅铲随意翻弄了几下后,便加水细慢地熬炖。
秦慕言将面条擀好,依着吩咐特意切得细些,陆云琛另起锅烧开水,先将面条煮了出来,放在水中浸着,虽说这会儿隐隐已有些秋意,但晚上还是燥热得很,热汤面实在吃不了。
肉丁在酱棕色汤汁中咕哝咕哝,打着滚地翻腾,一掀开盖子,滚滚白雾缭然而升,裹着鲜香丰腴的肉香味扑面而来,秦慕言巴巴地凑上来,看着锅中的卤子猛咽口水。
“可是饿了?”
陆云琛将汤汁面上的浮沫撇掉,顺口问道。
秦慕言微微颔首,方才还没有饿意,一见这浓厚醇香的卤肉酱,肚里的馋虫便开始猛烈地叫嚣,连涎水都在口中肆意地泛滥。
陆云琛见此,将灶台中的炉火烧旺,赤色火舌汹汹地舔舐着锅底,原本平静温顺的汤汁霍然沸腾起来,吐着咕噜咕噜的气泡上下跳动,待收至粘稠状,他一舀水浇灭火。
先前浸过冷水的面条根根分明,陆云琛盛至瓷碗中,浇上两勺卤肉酱汁,将原先焯水的小青菜铺在上面,早上摆摊儿卖的卤蛋,刚刚好还剩下三个,他一道儿把它们一份为二,装点在卤肉面上,更显丰实。
搬来这边后,没了田地的活计,陆老太太难得闲了下来,见陆云琛小两口脚上的鞋都有些破旧,便裁了些布头,想着给他俩纳两双鞋穿,这会儿正有些饿了。
“奶奶,夫君让我请您过去吃饭了”
秦慕言轻叩了叩门,站在屋外唤道。
三人齐齐坐到饭桌上。
“奶奶,时间仓促,稍稍煮了份面,不知合不合你的胃口,您将就着吃点吧。”
陆云琛将筷子递给陆老太太。
老太太接过筷子,被眼前这碗丰厚结实的卤肉面给震惊到了,她在陆李氏那时,偶有年节一顿两顿吃肉,那都是紧着云渲来,哪里舍得这么个吃法,但见秦慕言一副习以为常的样子,便知二人平日里伙食该是不错的。
她先是挑起一筷子面条,沾着肉酱的面条筋道爽滑,汤汁粘稠醇厚,浸润着面条油汪汪的,小块的卤肉丁肥瘦相宜,经过煸炒闷炖后格外的软弹细嫩,咬上去“嘎吱”
作响。
铺在表面的小青菜虽是焯过水,但仍然不失清脆爽口,恰当的中和了卤肉的油腻,再配上在汤汁中腌制了一整天的卤蛋,没一会儿功夫,老太太一碗卤肉面下肚,忍不住打了个饱嗝,这可是这段时日以来,自己吃得最熨帖的一顿了。
她放下碗,咂摸咂摸嘴,意犹未尽,因着手擀的面条不易消化,老太太又大病初愈,肠胃脆弱,只吃了一碗,便不肯再盛了。
“云琛,这卤肉面,可是你做的?”
陆老太太拿帕子抹干净嘴,漫不经心道。
陆云琛一时语塞,记挂着原主四体不勤五谷不分,是个连火都不会生的读书人,平日里除了读书,顶多帮忙干干田地里的农活,自己这一身厨艺从何而来,他还没想好该如何跟这个对原主了如指掌的人解释。
秦慕言心里有些发虚,分家时,老太太千叮咛万嘱托叫自己好生照顾陆云琛,可分家后,他平日不过就是喂喂鸡仔,掏掏鸡蛋,顺便打扫打扫院子,半点重活不曾干过,就连做饭,基本上都是陆云琛一手操持,刚揽了个擦土豆丝的活计,却因为自己伤了手而夭折了,种种情况,若是让老太太知道了,怕是要让陆云琛休了他这个没用的,还净拖后腿的小夫郎。
一次意外的偷窥,让我迷恋上了美女姐姐,一次又一次的梦幻,让我明白,思念是痛苦的,也是幸福的,因为有了思念,我才对美女姐姐铭心刻骨...
我是一名货车司机,一场车祸,使我撞死只白狐,随着白狐的死,我与其订下婚约,婚约的背后却埋藏,一场百年大局之迷。我们都是其中的棋子,一步一步被操控着走向罪恶的深渊,下棋的人正在暗处狞笑amphellipamphellip...
身负封灵锁魂之体,无法凝聚真气灵力,修不得道成不了仙?我自走体修之路,成就先天神魔之身,灭尽仙魔!七窍玲珑心九转玄功肉身成圣神魔之眼一切尽在灭世体修,让你品味不一样的修真之路。体修之路力境先天罡体神通化虚成圣神魔。...
陈宇偶得混沌珠,穿越时空回到开天之初,客至洪荒。看他如何在神话历史及现实之中徘徊,寻找自己的道路,开创新生。开天辟地吾最先,混沌珠中悟己身。舟皿十口血裔脉,紫气东来傲天宇。鸿钧天道圣第一,道宇圣主更在前。...
战神归来,前女友居然找上门来提出非分要求...
作者大少爷的经典小说重生之富豪人生最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说一朝重生,回到过去,带着上一世的记忆,秦小年迎来人生的逆袭。他抓住时代的风口,炒房产炒股票捡漏投资,一步一步建立起自己的金钱帝国。坐拥财富,怀抱美人,舍我其谁!...