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第9章(第1页)

梅干菜和猪五花的香气非常浓郁,桂皮、八角等香料的味道毫不客气地侵占了房间里的每一个角落,傍晚时,就是这股香气让家属楼里的住户都口舌生津。

经过熬煮和慢蒸,香料的味道充分融入了五花肉的每一丝缝隙,随着咀嚼,猪肉中饱满的肉汁被挤压出来,荤香迷人……

赵素兰呆呆地睁着眼睛,一下一下地咀嚼着。

就是这个味道!

她想起来年轻时,自己还身强体壮时,她辛辛苦苦地干了一整年的活,到除夕的晚上才好不容易能尝上一口肉……

就是这种该死的甜美!

王老师的丈夫吃得禁不住吸鼻子:“太、太好吃了……我、我想起来小时候,我们一家围着吃肉……”

王老师赶紧给丈夫塞了一张纸巾,疯狂使眼色:一个快四十的大男人,不嫌丢人!

小女孩的描述比较直白:“我感觉配着这个肉,我能多吃两碗饭!”

众人一听,被打开了思路,赶紧都盛出一点肉汁浇在饭上。

姜瓷没想到家里一下子多了三张嘴巴,做的份量不太够,每人都只能分到两块肉。

好在最后一道烧香菇做得比较大份,每个人配着饭,都能吃得心满意足。

香菇被称为“山珍之王”

,本身的鲜香就已经足够霸道,在佐料和鲜汤的烧煮下,那股山鲜的气息更加被激发出来,而西红柿丁、火腿丁带来的微微咸酸更刺激了食欲,温热的烧汁流入白饭之间,包裹住每一颗饭粒,山鲜的味道丰富了整碗白饭。

赵素兰已经不知道该感叹什么,甚至想不起来夸一夸自己的孙女,她用苍老的舌头品尝着这难得一遇的美味,闭上眼睛时,就仿佛自己整置身于雨后的山林之中……

新鲜的食用菌在倒下的树干上冒出头来,团团簇簇的,伞盖茁壮厚实,摘下后随手一煮,便是难得的美味……

等三道菜都被清盘以后,众人的胃口都被打开,把王老师做的家常菜也都吃得一干二净。

当然,相比之下,王老师的手艺就被很残忍地衬托出来了。

一餐饭毕,王老师吃得心满意足,脸热得像是喝过酒。

确实,姜瓷的这三道菜让她整个人被一种幸福感笼罩着,晕陶陶的。

王老师抓着姜瓷细白的手腕,郑重又上头地道:“小瓷,你长大了,手艺真的很不错!

你放心去闯事业,赵老师这儿我平常都会帮着忙的,你要是有什么事,打我电话,千万别客气!”

姜瓷谢过王老师,和她互留了手机号码。

“那先谢谢您了,我外婆一个人住在这,以后说不准还得多麻烦您。”

姜瓷揉了揉女孩的小脑袋,“喜欢姐姐做的菜?”

小女孩大声说:“喜欢!”

姜瓷:“有机会再请你吃呀。”

小女孩中气十足地喊:“好!”

……

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