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年岁扬了扬手里的鸡蛋饼和水果,搀扶着罗奶奶走进屋子,在背后轻轻把门关上:“今天在超市看到了您最爱吃的时令水果,就特别想您,赶紧过来看看。”
年岁扶着罗奶奶慢慢走近沙发,沙发前的茶几上放着一副碗筷,碗里是半碗小葱拌豆腐。
刚走到沙发前,年岁感受到手里的力一沉。
罗奶奶向前栽倒在沙发上。
第4章软糯酥烂炖猪蹄
年岁原本轻轻搀扶着罗奶奶的胳膊,没想到她猛地向沙发倒去,年岁慌忙伸手拉住她,扶着她靠在沙发上:“奶奶您怎么了!”
罗奶奶皱着眉头,闭着眼睛,连连摆手:“没事没事,不是什么大问题,是低血糖又犯了,休息一会儿就好了。”
年岁赶紧去厨房里倒了些温水,送到她手里,又剥好一根香蕉给罗奶奶吃。
罗奶奶牙口不好,吃香蕉都是一点一点抿着吃的,过了很久才吃下三分之一,但精神状态比刚才好多了。
“您不会每天就吃这个吧?这很难不低血糖啊。”
年岁看了眼碗里的小葱拌豆腐,连调料都没加,应该是直接煮了豆腐,撒上葱花和盐,凑合着吃了,味道看着就很寡淡。
“我这两天没什么食欲,吃不下东西,随便吃点就饱了。”
罗奶奶像小孩一样揉了揉肚子,又呲着缺了好几颗的牙齿,冲年岁乐呵呵地笑,“老了老了,连胃口都小了。”
“您别吃这个了,正好我今天刚忙完,我给您做点拿手菜。”
年岁看着她笑,反而更心疼了,说着就要出门买菜。
“诶,你别出门买菜了,冰箱里有好多菜呢,不吃就放坏了。”
罗奶奶赶紧招呼年岁。
她收回出门的脚步,打开冰箱,确实有很多肉和蔬菜,她原以为罗奶奶可能是没力气出门买菜,现在看来可能真的是胃口不好。
“菜都在这里了,您点菜吧。”
年岁把冰箱门开大,回头调皮一笑。
“白煮豆腐和煮菜叶子我已经吃了好几天了,实在不想吃素了,馋肉,要不然给我炖猪蹄怎么样?”
罗奶奶说着,一直眼馋冰箱里的肉,“我只吃这一道菜,多了真的吃不下。”
“另外,你可要顾忌一下我这老太婆寥寥无几的牙。”
罗奶奶指着自己的豁牙,笑开了花。
年岁立刻意会:“好的,我会把它炖的很烂很烂,包您满意!”
年岁拿了两只猪蹄、一根大葱、一块姜进了厨房,从调料堆里翻出需要用到的几样。
两只猪蹄刚买不久,还是粉粉嫩嫩的样子,大葱洗净,带着水珠落在案板上,利落下刀切段,和猪蹄一起放入盛了冷水和料酒的锅中,煮开后,猪蹄就做好了初步处理,冲洗干净血沫,放进高压锅里。
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