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第36章(第1页)

自知差点儿闯了大祸的他摊到地上起不来。

同属两黄旗的鳌拜和喀兰图对于他昨天的鲁莽之举还没释怀,最后是曾经一起打过仗的多铎不忍心,拉着他到一边开导了半天。

所以本来还因为自己这几年在宁波港做出的政绩小骄傲的穆特布此刻见到了小顺治,那是老实得不得了。

今儿的晚膳做的非常有地方特色,宁波港号称整个东海最眷顾的地方,海鲜的价格低廉却好吃。

擅长烹制海鲜的宁波人把海鲜的鲜咸合一,以蒸、烤、炖等技法为主,讲究一个鲜嫩软滑、原汁原味。

色泽浓稠黄亮、绵糯香醇,味鲜而略甜的无骨锅烧河鳗不用多说。

金鳞灿烂的黄鱼、银光闪闪的带鱼、粉嫩的舌鳎,是好似宁波姑娘一样的温柔色彩;臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心,鼎鼎大名的&ldo;三臭&rdo;更是不可或缺。

小顺治最喜欢的是宁波的黄鱼。

甬上十大名菜之一的雪菜大汤黄鱼--黄鱼加入雪里蕻,熬出乳白色汤头,肉质清鲜,汤底醇厚,其&ldo;色、香&rdo;让人看着、闻着就是心旷神怡。

雪里蕻咸菜,质地脆嫩鲜美可口,有一种特殊的鲜香味;大黄鱼的鱼肉嫩味鲜少骨,自古有&ldo;琐碎金鳞软玉膏&rdo;之誉。

夹起一段黄鱼,新鲜的鱼肉会蒜瓣般扑簌簌往下掉;再夹起一筷子雪菜进口,雪菜遇上大黄鱼的味蕾碰撞,鲜嫩的美味让人吃过就忘不掉。

多铎美得眼睛眯成一条缝,&ldo;今儿算是尝到了正宗的宁波雪菜大汤黄鱼。

鱼肉嫩、菜香浓、清口鲜洁。

&rdo;

其他人也都是一脸&ldo;确实如此&rdo;的表情,就连吃惯了雪菜大汤黄鱼的穆特布也觉得今儿的雪菜大汤黄鱼味道特别的好,实在是皇上用膳的样子太&ldo;好&rdo;。

鳌拜喝了一口米酒又夹了一筷子腐皮包黄鱼入口,在心里发出一声满足的感叹。

腐皮包黄鱼是用新鲜的黄鱼剔骨除刺,包上浙东豆腐皮炸到金黄。

酥脆的外皮咬下去劈啪作响,鱼肉则柔嫩得轻轻一碾便散去,刚柔并济,妙趣横生。

跟着皇上的动作表情努力体会其中&ldo;乐趣&rdo;的他小不满地喵了一眼穆特布--这老小子正满脸感激地用着皇上特意吩咐的&ldo;忌口&rdo;膳食。

看不惯他这番作态的鳌拜在心里冷哼一声。

谁打仗没有受伤?就这老小子真当自己是姑娘家一样。

察觉到他不满的眼神儿的穆特布笑眯眯地回了一个得意的眼神儿。

喀兰特和多铎不理会他们的眉眼官司,学着小顺治用膳的样子专心地享用宁波美食。

小顺治用着他久违的宁波黄鱼,眉梢眼底都是满满的幸福和感动。

就见他端做首位上细嚼慢咽地品味着雪里蕻的鲜美,全身心地,认真愉悦地感受着大黄鱼的清鲜。

动作规范优雅,表情极具感染力。

标准的小龙眉微微扬起,澄澈的丹凤眼稍稍眯起,浑身洋溢着浓浓的暖意和满足。

闻起来米香浓郁的当地米酒喝起来甜甜、顺口,没有酒精的刺激。

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