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文化程度不高,除了做保洁宁母也想不出自个儿还能做什么。
宁夏并不愿她继续干保洁这行,不是什么职业歧视,就是做保洁太累了。
擦家具、擦窗户、拖地,成天蹲上蹲下的,干一天下来身上哪里都酸痛。
宁母四十多的人了,宁夏不想她这么劳累,便提出买个店面下来开家小饭馆。
地方不用太宽敞,放得下十来张桌子就够了。
宁母可以做点包子馒头煎饼之类的卖,又或者炒家常菜、卖点卤味。
“我这手艺怎么开得了馆子?别到时候赚不到钱,反而亏本了。”
宁母是意动的,想到现实问题又迟疑起来。
“不会亏本的。
咱们可以试营个一两个月,要是实在没有利润再说嘛。
现在房子、店面什么的都值钱,干不下去再把店卖了也能收回本。”
宁夏笑着安抚宁母,把买店面的事定了下来。
她觉得宁母对自己的手艺太不自信了。
在宁夏看来,凭宁母的手艺开个小饭馆是绰绰有余的。
再寻个开馆子的好地界,不怕没有生意上门。
说来也是巧,没怎么跑路宁夏就撞到了个合适的店面正要出售。
那家店面位于中心街,距离宁夏租住的小区不算远,走路过去也只要四十分钟,骑个小电驴十来分钟就到了。
原先的店主由于家里急需用钱,这才匆匆忙忙挂了出售的牌子。
喊价很良心,十七万就能拿下。
在宁夏之前已经有好几个人来看店面了,都想将价格压得再低一些,但店主怎么说都不肯,因而迟迟没能谈拢。
店主都有些着急了,想着要不咬着牙亏本价卖了算了。
这时候宁夏看中了这家店面,知道店主居然只卖十七万,她十分爽快地就签下了合同。
这店面地段好、人流量高,空间也不小,一次性容纳二三十个客人不是问题。
再加上桌子板凳都是好的,看着还比较新,墙壁上挂了三个电扇,吹着屋子里的热气就散了些。
地面墙上挺干净,稍微打扫一下就能开店了。
这样的店面没个二十万拿不下来,可店主却十七万就愿意卖,宁夏猜想他应该是急需用钱,否则也不能卖得如此便宜,连店里的桌椅这些都白送。
店面的事解决了,接下来的几天宁夏帮着宁母把店里清扫了一遍,又买了些食材为开店做准备。
宁母初步设想店里早上卖包子花卷、豆浆清粥这类早点,中午跟晚上卖小炒、凉拌菜。
害怕刚开张没什么客人,宁母并没有准备多少食材。
开张第一天正好是宁夏大学报到的那天。
她走不开,因而宁母是一个人到店里去的。
开张仪式也很简单,就在门口两旁放了几个花篮,剪裁什么的都没有。
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