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第15章(第2页)

很快醉仙楼的冯掌柜就来了,刚到厨房门口看到南宫云,马上尊敬上前行礼道,&ldo;不知东家前来,小的有失远迎,望东家恕罪。

&rdo;

&ldo;无碍,今日我带二东家来出几道新菜。

冯掌柜也一并来品尝一下。

&rdo;说着南宫云和顾云汐进了厨房。

顾云汐让掌柜拿来纸笔,开了一个单子给掌柜,让人去按单子上的东西去药房买。

掌柜的很诧异为什么去药房买,但是也没敢吭声,直接照做。

其实单子上就是一些八角陈皮之类的。

大天朝人只知道这些东西是药材,并不知是可以下菜的佐料。

顾云汐做的第一道菜是现代年轻人最喜欢的麻辣兔头。

厨房里的掌勺周师傅按顾云汐说的把配菜准备好,心里对顾云汐很是不削,但掌柜的说这小姑娘是二东家,所有周师傅虽然心里不愿意,面子上还算过得去。

他倒想看看这小姑娘能做出什么美味来!

顾云汐看出这几个师傅都不太瞧得起她,不过没关系,等会再啪啪打他们的脸。

麻辣兔头最主要的部分是炒麻辣底料。

顾云汐把买回来的佐料分配好,就开始炒底料了。

自制麻辣底料不一会就香味四溢了,直接把提前煮好,沥干的兔头倒进去,再加入热水,小火炖至汤汁浓稠即出锅!

周师傅和几个厨师闻到香味,口水就已经开始吞咽了。

几位尝过之后,无不竖起大拇指。

周师傅歉意的说道,&ldo;二东家,真对不起,刚才我确实有些看不上你的。

可是现在品尝了你做的菜,我才知道自己是有多无知。

还望二东家原谅。

&rdo;

周师傅说完,其他几位师傅也是随口附和,顾云汐倒是不在意这些的,因为咱是用实力说话的。

随后顾云汐又做了松鼠鱼,和现代最受大众欢迎的大盘鸡。

厨房的师傅,醉仙楼的掌柜,还有南宫云都被顾云汐做的菜吸引到了,尤其那道麻辣兔头,直接击中味蕾,让人欲罢不能。

临走前,顾云汐把这三道菜的做法都一一写出来,另外还告知,每道菜都可以做出其它不同口味来。

让周师傅他们慢慢研究参详。

出了醉仙楼,南宫云觉得,给顾云汐分三成太少了,就这手艺人家自己开酒楼不香吗?

最后顾云汐闹不过南宫云,只得按之前的四六分。

随后南宫云让去县衙,说是已经处理好了。

等到了县衙,顾云汐才发现县令大人也在,看到南宫云后,那热情巴结的样子,让顾云汐都傻眼了。

不过这些都不重要,重要的是桃花山以后就是顾云汐的了。

付了银票,顾云汐看着手里的契书,异常兴奋激动,这可相当于现代的地契啊!要赶紧雇人修路,建庄子了。

图纸她早早都画好了,就等这一天。

南宫云知道顾云汐要修建桃花山,所以给她推荐了一位老工匠,以前在工部任职过,后来告老还乡了。

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