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牛车的形制参照百度。
纸价、笔价等等物价都出自《宋代物价研究》,有的略微浮动一两文。
木工在古代是很便宜的工种。
骨貌淑清,风神散朗‐‐出自王士源对孟浩然的形容。
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第6章葛粉羹
◎中风◎
从明江草市回去后,晏桑枝喝了最后一次苦汤药,苦得她胃口全无,正垂眉闭眼间,麦芽递了一块饴糖塞在她手里,安慰道:&ldo;阿姐吃。
&rdo;
她接过含在嘴里,才有兴致把买来的物件规整好,粗瓷大碗和筷子装个半满,调料只买了酱醋糖,盐的话草市没得卖,得去春湾贩盐的那里买。
幸得家里还有点,能吃几日。
做衣她不会,手艺不好,布匹买了只能暂且搁置,要寻个嫂子帮忙。
还买了些菘菜,粮食没买,牛车放不下,针头线脑等小物买了一堆。
晏桑枝捶捶背,她起身把用草绳缠的猪油放到木盆里搓洗干净,沾了不少的灰,她边洗边喊,&ldo;麦冬,把锅刷一下。
&rdo;
炼猪油,她好久没做过了,人荒马乱的,有点东西吃就不错了,哪里吃得上荤油。
想了想才动手,猪板油切小块,锅里倒些水,起火熬油,有水油星不会迸溅,大火熬到雪白的肉逐渐透明,再到焦黄酥脆,捞出即可。
她找出个坛子,脏得不成,费劲洗净擦干后,才用细纱布糊在坛口,一勺一勺将油倒下去,滤出油渣。
等到明日猪油就会凝固雪白。
晏桑枝把熬出来的猪油渣撒点盐拌匀,自己咽了咽口水,不能多吃,捏了一小块尝尝,脆的在嘴里咯吱响,淡淡的盐味。
她赶紧招呼,&ldo;麦芽,麦冬,过来尝尝,尝一块,不能多吃。
&rdo;
一人手里捏了一块,她把剩下的装好,秋日寒凉,能放得久些。
麦芽嘴里塞着一块猪油渣,头上绑了新发绳,红彤彤的喜庆,她人还是黄瘦,却添了几分可爱。
含糊不清地表示,&ldo;阿姐,我想去找阿花玩。
&rdo;
晏桑枝隐约记得阿花是谁,小姑娘的脸在她的记忆里模糊不清,又不了解东城巷,没有点头,而是问道:&ldo;要不请她过来玩?&rdo;
麦芽摇摇头,阿花要做很多的活,出不来,她沉默了一会儿,抬起头,小声地说:&ldo;阿姐,你能再给我一块油渣吗?我给阿花了就回来。
&rdo;
&ldo;可以。
&rdo;
...
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