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第4章（第2页）

那位厨娘性格温和，一直自称奴家。

困在凝时空间里一直学习，是个人都想找人说说话，这些师傅便成了她唯二的目标。

边学习边跟人聊天，倒也知道了不少事。

她还很清楚的记得，这位厨娘师傅素手芊芊灵巧的拿着一把笨重的大菜刀，这边划一刀，那边手一抽，整条完整的鱼骨就被她抽了出来。

在沈知味学抽鱼骨学到崩溃的时候，这位厨娘师傅讲笑话似的同她说起这道菜的由来。

“奴家家中原是开酒楼的，生意甚好，打东边来了户人家，在对门也开了家酒楼。

这生意啊，就不好做了。

家父着急，却也无可奈何。

县官老爷的娘亲过寿，就想在奴家酒楼和对家酒楼中选一家去做菜，只提了一个要求，老人家爱吃黄鱼，却不爱刺。

这做的黄鱼，不能有刺，因要摆着好看，黄鱼还要保持完整。

这事难办，但奴家自小学厨，想着既然鸡鸭骨头都可拆还能保持完整，那鱼自然也可以，更何况黄鱼骨头是一整条的。

在家练习了好些日子，奴家还真把这骨头给鱼全脱了，寿宴就选了奴家酒楼。

之后就脱骨酿黄鱼便在奴家那出了名，也因为这道菜，酒楼生意越来越好，对门酒楼抢不过生意，自然就开不下去。”

想到这里，沈知味嘴角含着笑意，将锅里红烧收尽汤汁的黄鱼盛到盘中。

整条黄鱼完完整整，完全看不出骨头已经全部抽了出来，黄鱼皮经过先炸再红烧，如同被揉搓后丝滑绸缎，褶褶皱皱，又薄如蝉翼。

葱丝几根，姜条少许，八角两颗，花椒六粒，便将这大黄鱼料理得服服帖帖。

鱼肉吸收了这吊香的汁水，盛到盘中都得小心，那肉已经塌烂了，每一瓣鱼肉里都裹满了盈盈汤汁。

沈知味将镜头对准这份脱骨酿黄鱼，凝眉拍视频素材，边上却传来一声爆喝，差点没把她镜头吓掉。

“淦，怎么这么香？”

刘依头发睡得稀烂，此时瞪大了眼睛站在开放式厨房的吧台外，直勾勾的往里瞅。

“怎么样，我做的，牛吧？”

沈知味把盘子端到吧台上，骄傲叉腰。

刘依看看盘子里的鱼，又看看沈知味，揉了揉眼睛。

“啧，我居然梦到沈知味做的菜很香，还把我香醒了，什么破梦！”

沈知味：？？？

……

刘依嘴里被塞了一块鱼肉后才彻底清醒，软嫩多汁的鱼肉就像有魔法一般，在她的味蕾上欢快的跳着华尔兹。

她直接从沈知味手里夺过筷子，拨下鱼肚子那块软肉放到嘴里，这块肉就像果冻一样，能把人舌头给鲜掉，刘依陶醉的眯起眼睛，“这是点外卖点的吧？好家伙，跟我讲是哪家外卖，居然能做得这么好吃，我要连吃一个星期。”