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顾琛他们走了以后唐也去了厨房,厨师叫张数,看起来三十多岁的样子,因为在业内比较有名,所以人看起来有点儿恃才傲物。
昨天刘赫男介绍他们认识的时候从对方略显敷衍的态度唐也就感觉到了。
唐也的酒吧是可以做一些西式简餐的,所以类似烤箱炸炉之类的基本都有,张数过来的时候又带来了扒板和一些更专业的厨具。
他进去的时候张数正在跟助手小何调一种酱汁,应该是晚餐要用到的。
唐也敲了一下开着的操作间的门:“有需要帮忙吗?”
他其实是怕他们有找不到的东西,特意过来知会一声。
两个人一起转过头来,张数看了唐也一眼没说话,低头继续弄着手里的酱汁,小何赶紧说道:“垫纸锡纸类的东西请问放在哪里?”
唐也走进操作间拉开了一个比较隐蔽的柜门,“在这里面。”
看到小何点头之后他并没有马上出去,而是又说了一句:“如果有需要酒类的话可以直接到吧台去取。”
他在操作间前后呆了没有两分钟,张数低着头突然开了口:“这位先生,我没记错的话应该是唐先生?”
唐也看着他点了下头:“没错。”
“我想我还是跟你讲一下我的规矩。”
张数放下手里的工具,扭过头看着唐也,不礼貌的上下打量着:“首先,不穿好专业的服装和带上头套不允许进我的操作间,能明白吗?”
唐也笑了一下,看着他,“请继续。”
“其次:我在做东西的时候闲杂人等未经我许可不能进来。”
唐也点了下头:“哦,还有吗?”
“目前没有了。”
张数不客气的做了个请出去的手势。
“那么我也跟你讲一下我的规矩吧。”
唐也轻轻皱眉想了一下:“我没记错的话应该是张先生?”
小何一下子紧张了起来,看了一眼面无表情的张数。
“首先,这里是我的客栈,我的厨房。”
“其次,我一般对没有礼貌的人的处理办法,都是直接轰出去。”
张数的表情一下子愤怒起来,刚想说话,就听唐也接着说道:“不过鉴于顾总是我的客人,我给你使用我厨房的权利,你说的话我也会尽力配合。
不过未来还有四天,我建议张先生改变一下对你所谓的闲杂人等的说话方式。”
“你!”
张数明显没有想到唐也能这么不客气的把话还给他:“你就不怕我现在走了?你对顾总怎么交代?”
“我劝你别冲动。
如果你这么做了我想该担心的并不是我。”
张数明显是有顾虑的,他在餐饮业内做的再有名,也不敢得罪顾琛。
他要是真能撂了挑子,估计以后在餐饮界会寸步难行。
唐也当然也明白这点,不过他还是给了张数一个台阶下:“我相信以张先生在业内的地位和职业素养也是不会这样做的,是不是?”
看对方没说话,唐也笑着点了下头:“所以,现在,你的规矩。”
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