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第084章 好吃的停不下啊（第2页）

馨馨尝了一口，大眼睛闪亮。

嘴里叼着，两只小手也不闲着，掰下了两根，努力的往自己的小口袋里放。

“馨馨，这么爱吃啊？”

马国昌逗着小家伙说道。

“给妈妈吃，妈妈没吃过。”

小家伙脆生生的来了一句。

马国昌愣住了，可没想到小家伙这么乖巧，“富贵，剩下的香蕉都拿回家去。”

“成，那就不客气了，这就开始操持。”

陈富贵笑着点了点头。

边上的刘守军也凑了过来，观察起陈富贵的刀工。

刀工，同样是厨艺中重要的考量部分，也就是后厨中的一个工种——改刀人员所负责的部分。

陈富贵的刀工在经过了空间水的改造身体之后，那是比上一世还要厉害很多。

剞刀之下，鸡胗和猪肚看着都很好看，大小也是相差无几。

单单这一点，都让刘守军不住点头。

“可是不得了啊，有了这个液化气罐，做菜的时候就更加的得心应手了。”

扫了一眼边上的液化气罐，陈富贵夸了一句。

“确实啊，这玩意上火快。”

刘守军点了点头。

陈富贵点燃炉盆，将边上的小耳铁锅拽了过来。

单手轻晃，感受了一下铁锅的重量。

略微有些轻，不过也没关系，现在也能够把控得好。

锅烧热，舀了一勺子油丢到锅中。

很是随意的晃了一下，锅里的油就转了一圈把锅壁涂满。

待锅中的油稍稍冒烟，又把锅中的油倒出，取了些新油放到锅中。

这就是滑锅的小技巧，看似简单，却也考验对火候的掌握。

改好刀的鸡胗和肚块倒进锅中，滋啦啦的声响中，都把小馨馨的注意力给吸引过来。

陈富贵随意的煸炒了几下，然后就用左手轻轻晃起了锅。

刘守军眉头紧皱，今天这是遇到了高手啊。

陈富贵虽然只是晃动着锅，可是锅中的食材也在不停的翻滚，跟煸炒的效果是一样的。

其实这样的翻滚要比煸炒更加容易让食材受热均匀，炒出一锅好菜。

可是关键的是，陈富贵现在并没有看锅中的食材，而是用右手在灶台边上调着芡汁。

这已经不能单单用一心两用来衡量了。