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第25章第二十五章（第3页）

这个时候就不能吝啬用料，新买的黄酒直接一瓶倒入，再来上几大勺老抽，生抽。

轻轻的晃一晃，一并佐料已经没过五花肉了。

此时也不用再加盐了，里面的生抽老抽就已经可以提供足够的风味。

用黄酒代替水更是有妙用。

不仅可以去除腥味儿，而且肉质还能更加酥软。

就算还没有开火，也没有什么香味儿，但这酱红色的、大块儿大块儿的肉，光是看着就知道味道绝对不简单。

顾欢和小麻蹲在炉子边，前者看的是锅里的肉，后者基于身高的限制，只满眼警惕的看着跳动的火焰，对着顾欢龇牙咧嘴的冒着“喵呜~”

的焦急叫声。

愚蠢的人类，为什么要离这个危险的地方那么近？

可惜，几天没有吃到肉已经馋到不行的顾欢只顾着狂咽口水，根本没有注意到小麻的警示。

苏辞盖上盖子，十分满意，“好了。”

文火慢闷，只要锅中的汁水收干以后，这份简化版的家常东坡肉就做好了。

顾欢眼巴巴的看着苏辞，“阿娘，这个什么时候可以吃啊？”

他馋的不行了。

苏辞觉得有些好笑，真的印证了原来奶奶说的话，“三天不吃饭，扒到锅边旋。”

可看见顾欢那渴望的眼神又很心疼，作为父母，不能给孩子想要的，甚至连伙食上都不能满足，真的是她的失败。

现在的顾欢正是成长的时候，其实苏辞在她身上也没有少下功夫。

就算家里没有每天都吃肉，但是苏辞都会给顾欢开小灶，打散鸡蛋再加上肉沫儿，金灿灿滑嫩嫩的鸡蛋羹顾欢没有少吃。

但苏辞却总怕给顾欢不够多。

毕竟，是她“接替”

了他母亲的身份。

“欢欢先去找爹爹学习认字儿，再等一盏茶，就可以吃饭了。”

苏辞摸着顾欢的头，温柔的说道。

顾欢兴奋得小脸蛋红扑扑的，“好！”

屁颠颠的去找顾景去了。