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赵桂花:“大过年的,咱们说点喜庆的,谁把这只鸡给剁了。”
“噗!
杀鸡是喜庆的事儿啊?”
赵桂花瞪眼:“杀鸡咋不喜庆?就是杀鸡才喜庆呢,这吃肉还不喜庆?这可是有钱人。”
“对对对。”
大家都笑了出来。
“这鸡肉可是个好东西。”
“我最爱吃鸡肉了。”
李厨子:“你们给这老母鸡处理一下,今天就给你们来一个实实在在的老母鸡汤。
我李厨子的手艺,你们就瞧好儿吧。”
赵桂花:“放萝卜片不?”
“放!”
这鸡汤里放一点萝卜片儿,滋溜~那味道,简直了。
给个皇帝都不换。
“爷,这个菜我归拢好了。”
李伟伟又去切肉,红烧肉也不可少啊。
这是他们前几天杀猪的五花肉,肥瘦相间,看着就是顶顶的好肉,作为一个厨子,李伟伟感叹:“这个肉可真是太好了,这要是出去买肉。
真是不一定买到这么好的。”
大家纷纷点头,虽说这买整只猪也有一般般的位置,但是各个位置都有自己的吃法,倒是可以做出不同的选择,他起好了五花肉,又切了一条瘦肉,卤上盐,又滚上了面粉,说:“小酥肉最后炸。”
李厨子和杨立新分别在两个屋里,各自掌厨儿,大家也都在打下手,倒是庄老蔫儿帮不上什么忙,跟蓝四海一起下棋,这是每年年三十儿的常规操作了。
庄志远依旧是凑在一起儿看热闹。
他深深感叹:“爸,你可真是个臭棋篓子啊。”
庄老蔫儿白他一眼,说:“大过年的,小孩儿都知道说好话,你不知道?”
庄志远笑了出来,立刻作揖求饶。
庄老蔫儿:“观棋不语真君子,你可别捣乱。
去去,你去看孩子们放鞭炮去,别在这里影响我。”
这人手多,有的人帮忙都多余。
庄志远被撵走,乐呵的去门口看小孩子放鞭炮,这一走到门口,就看到大门口蹲着一排大小伙子,李军军虎头苏家三兄弟都在呢。
几个人都蹲在门框边儿,看着孩子们热热闹闹的放鞭炮。
苏金来:“这些小孩儿就是不会玩儿,干放鞭炮那有意思,还会得有点彩头啊?”
“这放鞭炮还能有彩头?”
庄志远好奇的问了一句,苏金来根本没看到问这话的是谁,直接得意洋洋的回答:“对啊,炸粪坑啊!”
庄志远:“……”
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