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柳易他们的巡查没有结果,邹洋就像人间蒸发了一般不知所踪,连他在镇上的老房子都好久没人进来过。
应宝珍纳罕,却想着饭馆里没人来捣乱,家里也有卫峤照看,去回了镇长的话,让巡捕撤下来。
至于邹洋到底去哪里了也没有人关心,毕竟他成日里在镇上不是偷鸡摸狗就是调戏年轻娘子,镇上的人对他都颇有怨言。
这一番约莫是畏罪潜逃,也不知跑到哪里去躲着了。
应宝珍不管外事,只专心在饭馆里忙活,接送应窈上下学。
她这几日又推出了新服务,帮着给镇上人家办事的时候置办菜席。
席面丰盛自有烹制得宜的八宝肉、烤鱼段、白斩鸡、油灼肉。
素菜有芙蓉豆腐、素烧鹅、煨鲜菱等等,花样繁多。
不光价格公道,从选取食材、食物摆盘、茶点冷食也一并准备好,还没有收拾灶房的难事。
镇上人往往自家置办菜席,但也有不善庖厨的人家,见得应宝珍推出这项省心服务,十分欣喜。
多处这项额外服务后,应宝珍又是忙得天昏地暗,连带着胡氏也叫苦,让她不得不开始思忖要不要去寻一个学徒帮着干些杂活。
这又得耗费一番心神,当学徒一是奔着银钱去,二是想学些手艺。
可在饭馆当学徒耗心耗力,厨艺也不是一蹴而就的,需要大量练习,一般人家经不起这个损耗。
一般人家不到快饿死的程度不会把孩子送去当受苦受累的学徒,都是奔着给家里赚些银钱去的,哪能付得起这个消耗。
就算有人家愿意把孩子送来,学成之后,镇上有容得下几个开饭馆的,不得是教会徒弟饿死师傅?
因着这个应家父亲也从没找过学徒,不想让家传的手艺外传,只教着儿子女儿学学庖厨之艺,免得饭馆不知落在谁手里。
应宝珍没有这种藏私手艺的想法,手艺传承不下去什么都是虚的,收了学徒也当自家人看,哪管什么外不外人。
她只当闲事一般说给胡氏和李柔娘听,原本没想着能得到回应,李柔娘却忐忑道:“原本应该是窈娘学着帮家里干活分担些活计的,没成想她念书竟也有些名堂……”
她刚想安抚李柔娘应窈并没有给家里添麻烦,却听她些歉然道:“要不,去济贫院寻个机敏孩子来饭馆里帮忙,按月给他银钱报酬?”
这法子倒是好,应宝珍点点头,目光流转:“可是这未免不知晓底细,有些难做了。”
胡氏也附和,济贫院孩子虽多,可都是早早出来讨生活的,鬼精得很,难保不给饭馆带来麻烦。
李柔娘闻言笑了笑:“珍娘可还记得你之前在隔壁镇上带回来的那个孩子?”
孩子?应宝珍皱着眉头想了想,脑海中浮现那个瘦弱的身影:“原来是他,他如今在济贫院过得怎么样?”
她刚把人带去济贫院的时候也去探望几下,不过近日来事情多,李柔娘素来又和济贫院的顾娘子关系好,便请她常去照看。
只是,应宝珍偏头,李柔娘已经很了解那个孩子了吗?
“那孩子如今叫阿允,顾娘子给他起的,”
李柔娘看出她的疑惑,娓娓道来:“我原是听了你的嘱咐,常去探望那孩子。”
“不料那孩子竟是个吃苦耐劳的,小小年纪不仅每日帮着顾娘子干活,还拿出自己的分例给别人,”
李柔娘颇为感慨:“倒是个好孩子。”
“原来如此。”
应宝珍想起那个叫阿允的孩子干净的眼神,颇为感慨:“只不过,他愿意来我们饭馆里忙活吗?我们这里活计可算累的。”
她记得阿允那孩子也就六七岁的身量,骤然让他到饭馆里帮忙,让她总有一种压榨童工的愧疚感。
“我问了他自己的想法,”
李柔娘道:“他自然是愿意的,他虽看着小,却很有主意呢。”
“那也成,”
应宝珍见胡氏也不反对,慢慢点头:“那我们便等休沐日去那里看看吧。”
后日便是休沐日左右也不着急,李柔娘也点点头。
等到休沐日,应宝珍接了应窈回家,打算去济贫院接人的时候,却听得镇长家门前一阵骚乱。
日光明媚,柳絮随处飘荡,人群挤挤嚷嚷的,围了好一圈。
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