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第4章 陇馔有熊腊秦烹惟羊羹(第1页)

褚遂良虽然只是从六品上的起居郎,但架不住名气太大,那可是书法大宗师,而且又是记录皇帝言行的史官,妥妥的天子近臣,谁人敢不敬?

这些监生虽然眼高于顶,但又不是蠢货,能让褚遂良毕恭毕敬的,哪可能是寻常人物,即便没见过李世民的面,但也该知道是自己惹不起的人了!

“褚大家……”

监生们羞愧难当,简直无地自容。

褚遂良也不理会,李世民倒是想教训一番,但碍于微服私访,不便暴露身份,也懒得计较,径直走进了李记食铺。

“有什么好吃好喝的,尽管端上来。”

那些个监生只能守在外头,又不敢离开,何署丞此时才瘫软在地,旁人问起李世民的身份,他哪里敢吐露半个字。

“贵人少坐,某这便来。”

言毕,李崇道便取出了自家宝贝,那是他亲手捣鼓的一套茶具。

大唐朝此时流行吃茗粥,就是把茶叶碾碎成沫子,而后葱姜蒜以及各种香料,煮成一锅糊糊,茗粥嘛,就是茶粥的意思。

李崇道自是吃不惯,而且这么做,完全把茶香彻底掩盖,完全就是暴殄天物,所以李崇道就做了这么一套茶具。

小菲菲将茶具端上来,李世民和褚遂良也两眼放光:“吃庵茶?”

大唐也并非全是煮茶,倒也有泡茶的吃法,只是叫庵茶,简单粗陋得很,因为没有好的炒茶制茶法,做不出泡茶用的茶叶。

李崇道呵呵一笑:“是,也不是。”

也不多解释,净手焚香,李崇道便开始泡起功夫茶来,沸水倾倒,茶香四溢,拿起茶盖嗅闻,沁人心脾。

李世民和褚遂良都是见识广博之人,学着他的姿态嗅闻茶碗盖子,也忍不住夸赞道:“果然是香!”

李崇道分了茶,做了个请品尝的姿态,李世民和褚遂良先后品茗,顿时满口生香,舌底生津,一口热茶下去,发汗如雨,分明是热茶,但喝过之后,汗水全都发了出来,散热之后,浑身清凉,舒泰得恨不得仰天长啸。

“简直酣畅淋漓了!”

李世民心中积郁,堵得发慌,此时只觉着万千愁绪全都跟着汗水发散出了体外,将诸般烦恼抛诸脑后。

热茶喝了下去,汗水发了出来,体内的馋虫也就全都跑了出来,也不待李世民开口,李崇道已经让小菲菲端上了食物。

“羊羹?”

原本期待满满的二人,顿时失去了所有兴致,毕竟这玩意儿实在太过常见了。

大唐佬的饮食还是丰富多样的,虽然牛是重要的生产力,朝廷严令禁止私自宰杀耕牛,但权贵们还是非常喜欢吃牛肉。

毕竟上有政策下有对策,健康的牛不能杀,但如果是病牛或者伤牛,却是可以的。

于是各种名目也就随之出现,呐,这头牛摔断了腿,还是杀来吃了吧,这头牛感冒了,病恹恹的,估计活不了几天了,还是杀来吃了吧,这头牛不老实,总喜欢顶其他牛,还是杀来吃了吧。

但对于寻常阶层来说,羊肉是最主要的肉食,因为炊具限制,羊肉的做法也比较单调,大多是用釜、甑之类的炊具炖烂了来吃,毕竟铁锅要到宋朝才开始出现。

所谓羊羹,其实就是羊肉汤。

对于这些食客们的失望,李崇道却自觉情理之中,稍稍沉吟道。

“陇馔有熊腊,秦烹惟羊羹,作为关中传统美食的代表,羊羹是二位万万不可错过的,更漫提本店的羊羹了。”

“陇馔有熊腊,秦烹惟羊羹?嗯,倒也贴切精准,看不出来你个小店家也能出口成章,属实难得了,就是不知你这店的羊羹又有何不同之处?”

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